トマトは私たちが夏に楽しみにしているもののひとつです。新鮮な庭のトマトは本当においしいので、成長中のトマトの果実の花の部分に傷ついたような斑点があるのを見るのは残念です。トマトの花尻腐れ病（BER）は、庭師にとって一般的な問題です。その原因は、植物が果実に到達するのに十分なカルシウムを吸収できないことにあります。ピーマン、ナス、カボチャなどの他の野菜も花腐りになりやすいです。
花の尻腐れは、土壌中に利用できるカルシウムが不足している可能性があることを示している可能性があります。土壌に十分なカルシウムが含まれている場合でも、トマトがカルシウムを吸収する能力を妨げる条件にさらされている可能性があります。幸いなことに、トマトの尻腐れ病は防ぐことができます。
尻腐れ病の影響を受けたトマト植物
トマトの苗がよく開花すると、小さな実が形成され始めます。葉は健康で、豊かで、青々と茂っています。外から見ると、植物は勢いがあり、豊かな収穫が期待されているように見えるかもしれません。しかし、果実が形成されるにつれて、小さな欠陥が現れ始める場合があります。トマトの花尻腐れは最初は小さいですが、最終的には果実をダメにする可能性があります。トマトには内部と外部の花尻腐れがあります。外部形態では病斑が観察されやすいですが、内部BERでは果実が開くまで気付かない場合があります。
花尻腐れの症状
トマトの花尻腐れは果実の形成段階から始まりますが、果実が熟し始めるまでは必ずしも肉眼で被害が確認できるわけではありません。通常、問題は果物の最初の収穫と、まだ完全なサイズに達していない果物から始まります。この斑点は不規則で水っぽく、ベージュまたは黄褐色に見え、果実の大部分を破壊するまで成長します。
BERは通常、果実の開花端に現れますが、側面に現れることもあります。 （側面に現れる病斑は、トマトの日焼けに似ています。）時間が経つと、病斑は広がり、暗くなり、最終的には黒くなり、果肉は柔らかくなり、果物の皮は革状になります。基本的に、果物は最後に腐り始めます。病変部は黒カビに感染している可能性があります。この病気は果物を不味くさせ、見た目にも影響を与えます。
トマトの底が腐る原因は何ですか？
花尻腐れは生理学的問題であることもあれば、霜や干ばつなどの悪条件によって引き起こされることもありますが、いずれの場合も、原因のほとんどは土壌中のカルシウムの欠乏、または植物がカルシウムを吸収できないことです。
カルシウムは細胞壁を強化し、トマトの皮を丈夫にする働きがあります。果実の開花端の組織が変形すると、病原菌が侵入する可能性があります。葉が生い茂り、成長が加速している植物がその可能性が最も高いと思われます。さらに、干ばつや根の損傷などの他の影響やストレス要因が、植物のカルシウム吸収能力を妨げる可能性があります。このようなストレス因子は細胞膜を損傷し、果実の胎盤端の腐敗を引き起こします。
高温と過剰な太陽光もトマト植物の BER の原因となります。カルシウムは水を介して根から果実に運ばれるため、乾燥期間を経験したり、トマトに十分または定期的に水を与えていない場合、この症状が発生する可能性があります。
トマトの花の尻腐れの治療方法
植える前に土壌検査を行うと、カルシウム濃度が低いことがわかり、尻腐れを防ぐことができます。この検査では、カルシウムと吸収を競合するアンモニウムとカリウムの濃度が高いことも示されます。いくつかのヒントを次に示します。
- 新しいトマトを植える前に、土壌が 70 °F (21 C) に温まるまで待ってください。
- 植え付けの 2 か月前に土壌に石灰を加えて、土壌の pH を 6 ～ 6.5 にします。
- 特に植物の発育初期には、過剰な施肥を避けてください。
- 4-12-4 や 5-20-5 などの低窒素肥料を使用します。
- 定期的な水やりは欠かせません。トマトが成長するにつれて、灌漑または雨によって毎週1インチの水を確実に受けるようにしてください。
- 水分を保つために植物の周りに有機マルチを置きます。
- 水で薄めた硝酸カルシウムまたは塩化カルシウムを根の周りの土壌に与えます。
尻腐れ病に関するその他のヒント
決して上から水を与えず、常に地面のレベルでトマトに水を与えます。
水のやりすぎは根腐れを引き起こす可能性があります。同様に、植物の根が乾燥したり、他の根が密集したりすると、十分なカルシウムを輸送する機能が果たせなくなります。
花尻腐れ病の影響を受けた果実は取り除いて廃棄する必要があります。トマトの花尻腐れは通常、最初の 1 ～ 2 つの果実に影響を与えます。花尻腐れは植物を病気にかかりやすくする可能性がありますが、伝染病ではなく、果物の間で広がることもないため、深刻なカルシウム欠乏症が見つからない限り、噴霧や殺菌剤を散布する必要はありません。影響を受けた果実を取り除き、一貫した水やりスケジュールを継続すると、その後の果実の問題が解決される可能性があります。
土壌にカルシウムが本当に不足していることがわかった場合は、土壌に石灰または石膏を追加するか、葉面スプレーを使用して葉からのカルシウムの吸収を助けます。底が腐った立派なトマトがあれば、腐った部分を切り取って残りを食べてください。
古い品種は尻腐れ病が発生しやすいようです。プラムや洋ナシの形をしたトマトも感受性が高くなります。 BER 耐性品種には、Mountain Fresh、Mountain Spring、Mountain Delight などがあります。
完璧なトマトを育てるための追加のヒントをお探しですか?無料のトマト栽培ガイドをダウンロードして、おいしいトマトの栽培方法を学びましょう。