ナス科の植物はナス科の傘下にある大きな属で、 ジャガイモやトマトなどの食用作物からさまざまな観賞用および薬用種まで、最大 2,000 種が含まれます。以下の興味深い内容には、ナス属とナスの植物の種類に関する情報が含まれています。
ナス属情報
ナス科の植物は、蔓性植物から亜低木、低木、さらには小さな木に至るまで、一年生植物と多年生植物の両方を含む多様なグループです。
その属名の最初の言及は、大プリニウスの「ストリクノス」として知られる植物、おそらくナス科の植物についての言及に由来します。 「ストリクノス」という言葉の語源は、ラテン語で太陽（地面）を意味する言葉、またはおそらく「ソラーレ」（「なだめる」という意味）または「ソラメン」（「快適さ」を意味する）に由来している可能性があります。この最後の定義は、摂取時の植物の鎮静効果を指します。
いずれの場合も、この属は 1753 年にカール リンネによって作成されました。この下位区分については長い間論争があり、最近ではナス科植物のLycopersicon (トマト) 属とCyphomandra属が亜属として含まれています。
ナス科の植物
ナイトシェード ( Solanum dulcamara ) は、ほろ苦いまたは木質のナイトシェード、およびS. nigrumまたはブラック ナイトシェードとも呼ばれ、この属のメンバーです。どちらもソラニンという有毒アルカロイドを含んでおり、大量に摂取すると発作を起こし、場合によっては死に至る可能性があります。興味深いことに、致命的なナイトシェード( Atropa belladonna ) はナス属のメンバーではなく、ナス科のメンバーです。
ナス属の他の植物にもソラニンが含まれていますが、人間は定期的に摂取しています。ジャガイモがその良い例です。ソラニンは緑の葉と筒に最も集中しています。ジャガイモが熟すと、ソラニンのレベルは低くなり、調理されている限り安全に食べられます。
トマトとナスも、何世紀にもわたって栽培されてきた重要な食用作物です。これらにも有毒なアルカロイドが含まれていますが、完全に熟したら食べても安全です。実際、そのような食用作物の多くにはこのアルカロイドが含まれています。これらには次のものが含まれます。
- エチオピアのナス
- ジロ
- ナランヒラまたはルロ
- ターキーベリー
- ペピーノ
- タマリスク
- 「ブッシュトマト」（オーストラリア産）
ナス科の観賞用植物
この属には多数の観賞植物が含まれます。最もよく知られているものは次のとおりです。
- カンガルーリンゴ( S. aviculare )
- 偽エルサレムチェリー ( S. capsicastrum )
- チリ産ジャガイモ ( S. クリスプム)
- ジャガイモ蔓( S. laxum )
- クリスマスチェリー( S. pseudocapsicum )
- ブルーポテトブッシュ( S. rantonetii )
- イタリアン ジャスミンまたはセントビンセント ライラック ( S. seaforthianum )
- 楽園の花 ( S. wendlanandii )
また、主に過去に先住民族や伝統医学で使用されていたナス属の植物も数多くあります。ジャイアントデビルズイチジクは脂漏性皮膚炎の治療法として研究されているが、将来、ナス科の植物にどのような医療用途が見つかるかは誰にも分からない。しかし、ほとんどの場合、Solanum の医療情報は主に、まれではあるが致命的となる可能性のある中毒に関するものです。