アメリカニワトコ ( Sambucus canadensis ) は、その珍しい味の果実を目的として栽培されることが多く、生で食べるには渋すぎるが、パイ、ゼリー、ジャムにすると美味しく、場合によってはワインにされることもあります。北アメリカ原産のこの低木は、育てるのがかなり簡単ですが、エルダーベリー肥料を適用すると、最高の結実が保証されます。では、ニワトコに肥料を与える最適な時期と方法はいつなのでしょうか?完全に理解するために読み続けてください。
ニワトコの肥料情報
エルダーベリーは通常、風味豊かな果実を求めて栽培されますが、耐候性があり ( USDA 耐植物性ゾーン 4 )、芳香のある花房があり、観賞用としての栽培に適しています。エルダーベリーに肥料を与えると、低木が健康になり、ふっくらとした豊かな果実が実ります。ベリーにはビタミンCが豊富で、他の温帯の果物作物よりも多くのリンとカリウムが含まれています。
ほとんどの果樹と同様に、ニワトコにはpH 5.5 ～ 6.5 の水はけの良い土壌が必要です。彼らの根系は表面的なものなので、文化は同じでなければなりません。この低木が完全に生産されるまでには 3 ～ 4 年かかり、8 月下旬から 9 月上旬に成熟します。
ニワトコの肥料の与え方
エルダーベリーはさまざまな種類の土壌に耐えますが、湿った肥沃で水はけのよい土壌でよく育ちます。低木を植える前に肥料または堆肥を土壌に組み込むことが、エルダーベリー肥料の最初のステップです。春に1.8～3メートル（6～10フィート）の間隔で植え、最初の季節は十分な水を与えてください。
エルダーベリーに肥料を与えるのに最適な時期は、毎年早春です。低木が古くなると 1 年ごとに 1/8 ポンド (56.5 g) の硝酸アンモニウムを施用します (1 株あたり 1 ポンド (453 g) まで)。他のニワトコ肥料情報には、代わりに 10-10-10 を適用できると記載されています。低木が古い年ごとに 0.5 ポンドの 10-10-10 を適用します。最大 4 ポンド (1.8 kg) の 10-10-10 を適用します。この方法でエルダーベリーに肥料を与えると、年の後半にベリーを豊富に収穫できるようになります。
エルダーベリーの周囲には雑草がないようにしてください。ただし、優しく扱ってください。ニワトコの根は根系が浅いため、簡単に乱れます。この低木は2年目の杖の先端に横方向によく発達して実を付けるため、剪定は重要です。古いサトウキビは活力と生産量を失う傾向があるため、冬の終わりから春の初めまでの休眠期に剪定するのが最善です。