バタビアレタス品種は熱に強いので、「切って茹でて」収穫できます。フレンチレタスとも呼ばれ、甘いリブと柔らかい葉が特徴です。バタビアのレタスにはいくつかの種類があり、サラダ愛好家に合うように色、サイズ、風味が異なります。バタビアレタスを育ててみて、あなたの野菜引き出しに興味を持ってください。
バタビアレタスとは何ですか？
バタビア レタスは、シャキシャキとした夏の品種で、暖かい気候で発芽し、ゆっくりと結実します。グリーン、バーガンディ、レッド、マゼンタ、混合色のオープンヘッドとクローズドヘッドの品種があります。すべての種類のバタビア レタスは放任受粉されており、晩期の菜園に適した選択肢です。
バタビアのレタス植物は、他のほとんどのレタス品種と同様に、涼しい気候でも美しく実を結びますが、暑さが到来しても持ちこたえます。ほとんどのレタスの種にとっては暖かすぎる温度でも、この種は発芽します。夏のシャキッとしたレタスのほとんどは、葉がゆるくて波打っていますが、よりコンパクトでほぼ氷山のようなものもあります。
柔らかくしっかりとしたうねのある葉は、赤緑、青銅緑、ライムグリーンなど、さまざまな色合いがあります。数種類のバタビアレタスを花壇に植えると、波立った葉とさまざまな色が魅力的で風味豊かなディスプレイになります。
バタビアレタスの栽培
バタビアンは耐暑性に優れているため、種子は華氏80度（摂氏27度）で発芽することができます。レタスはよく耕された土壌で十分な太陽を好みます。よく腐った有機物をたっぷり加え、排水性を良くしてください。
真菌性疾患を防ぐために、レタスは葉の下に水をやる必要があります。バタビアンレタスは適度に湿った状態に保ちますが、水っぽくならないようにします。
有機改良剤で土壌が適切に準備されていれば、レタスに肥料は必要ありません。ベッドに雑草を置かないようにし、このぬるぬるした害虫とその親戚であるカタツムリを駆除するためにナメクジの餌を使用してください。ウサギを飼っている場合は、生き物に対して柵を立てる必要もあります。
バタビアレタスの品種
シャキシャキとしたサマーレタスも種類が豊富です。緑色のタイプは風味があり、最も熱に強い品種もあります。ロマはエンダイブに近いカーリーな外観をしていますが、ネバダは古典的なオープンヘッドを持っています。他の緑の品種には、コンセプト、シエラ、ミュア、アヌエヌエがあります。
サラダボウルに色を加えたい場合は、レッドまたはブロンズタイプを育ててみてください。チェロキーレッドは肋骨と芯が緑色ですが、葉は紫がかった赤色です。カルディナーレは、別の紫色の赤ですが、よりタイトなヘッドを持っています。モッティストーンには楽しい斑点があり、マゼンタは名前が示すようにカラフルです。
これらはすべて、有機物が豊富な土壌で簡単に栽培でき、農産物箱に多様性をもたらします。