パイナップルセージはハチドリや蝶を引き寄せるために庭で見られます。サルビア・エレガンスは、 USDA ゾーン8 ～ 11 の多年草で、他の場所では一年生植物としてよく使用されます。植物の葉を砕くとパイナップルのような香りがするため、パイナップルセージという俗名が付けられました。パイナップルセージは手入れが簡単なので、庭に植えるのがさらにおすすめです。
パイナップルセージは食用ですか？
香りを聞くと、パイナップルセージは食べられるのではないかと疑問に思う人もいるかもしれません。確かにそうです。パイナップルセージの葉はお茶として煎じて飲むことができ、ミントの香りの花はサラダやデザートの魅力的な飾りとして使用できます。葉は生のまま使うのが一番です。
パイナップルセージの花は、ゼリーやジャムの調製、ポプリ、その他の想像力によってのみ制限される用途にも使用できます。パイナップルセージは、抗菌作用と抗酸化作用を持つ薬用植物として古くから使用されてきました。
パイナップルセージの育て方
パイナップルセージは、日当たりの良い、水はけの良い、常に湿った土壌のある場所を好みますが、確立された植物は干ばつ条件にも耐えます。パイナップルセージは、夏の終わりから初秋にかけて赤い花を咲かせる、高さ 3 フィートまで成長する半木質の亜低木です。
パイナップルセージは、朝の日差しと午後の日陰のある場所で急速に成長します。さらに北の地域に住んでいる人は、保護された場所に植え、冬にはマルチングをして、パイナップルセージの長期にわたる効果の恩恵を受けることができます。
パイナップルセージの筒状の花は、ハチドリ、蝶、ミツバチのお気に入りです。バタフライガーデンやハーブガーデンに植えたり、香りが必要な他の場所に植えたりしてください。この植物を他の賢者とグループで組み合わせて、庭にたくさんの空飛ぶ友達を作りましょう。