冬の終わりに、次のガーデニングシーズンを心待ちにして種子のカタログをめくっていると、まだ栽培していないあらゆる種類の野菜の種子を購入したくなるかもしれません。庭師として、私たちは、たった 1 つの小さくて安価な種子が、すぐに巨大な植物に成長し、食べられる以上の果物を生み出す可能性があることを知っています。また、私たちのほとんどは、庭で作業できるのは数ヘクタールではなく、足しかありません。
一部の植物は庭で多くのスペースを占めますが、レタスは非常に小さなスペースしか取らず、庭の他の野菜がほとんど育たない地域では、春、秋、さらには冬でも涼しい気温の中で育てることができます。また、異なる品種のレタスを連続して植えて、新鮮な葉や穂を収穫できる期間を長くすることもできます。長期間収穫できる庭で試すのに最適なレタスは、パリス アイランド コスレタスです。
パリスアイランドレタス情報
サウスカロライナ州東海岸沖の小さな島、パリス島にちなんで名付けられたパリスアイランドレタスは、1952年に初めて導入されました。今日では、信頼できる家宝レタスとして高く評価されており、アメリカ合衆国南東部で好まれているロメインレタス（コスとも呼ばれます）です。州。秋、冬、春に栽培できる場所。
午後に日陰を作り、毎日水やりをすると、夏の暑さで発芽が遅くなることがあります。パリスアイランドレタスは生育期間が長いだけでなく、すべてのレタスの中で最も栄養価が高いと言われています。
パリスアイランドレタスは、濃い緑色の葉とクリーム色から白の中心を持つロメインレタスの品種です。花瓶のような形の頭を形成し、高さは 12 インチ (31 cm) に達することもあります。ただし、外側の葉は通常、頭全体を一度に収穫するのではなく、庭で採れた新鮮なサラダやサンドイッチに加える甘くてカリカリとした食感の材料として必要に応じて収穫されます。
パリス島は、長いシーズンと並外れた栄養価に加えて、レタスのモザイクウイルスや先部焦げに強いです。
パリス島コス植物の成長
パリス島を育てることは、レタスを育てることと何ら変わりません。種子は庭に直接播種でき、約65〜70日で成熟します。
それらは約36インチ（91 cm）の間隔で列に植えられ、植物同士の距離が12インチ（31 cm）以上にならないように間引きます。
レタスが最適に成長するには、1週間に約1インチの水が必要です。夏の暑い時期にパリスアイランドレタスを栽培する場合、とう立ちを防ぐためにより多くの水が必要になります。マルチやわらの層で土壌を涼しく湿った状態に保つと、厳しい気象条件にもかかわらず成長するのに役立ちます。
ほとんどの種類のレタスと同様に、ナメクジやカタツムリが問題になる場合があることに注意してください。