殻をむいていないナッツが入った袋を受け取ったことがありますか?もしそうなら、あなたはおそらくブラジルナッツに精通しているでしょうが、実際には植物学的にはナッツとはまったく考えられていません。では、ブラジル ナッツとは何ですか?また、ブラジル ナッツに関するその他の情報は何でしょうか?
ブラジリアンナッツとは何ですか？
ブラジル産クルミの木 ( Bertholletia Excelsa ) は、フランスの化学者クロード・ルイ・ベルトレにちなんで命名された、単一型のBertholletia属の唯一の種です。アマゾンの一部が原産で、高さは 160 フィート (49 m)、直径は 6 フィート (1.8 m) に達し、500 年以上生きることもあります。樹皮は滑らかで灰色で、葉は乾季には落葉します。花は円錐花序で咲き、各花には 2 つの部分からなる落葉性の萼、6 枚のクリーム色の花びら、フード付きの塊の形をした多数の雄しべがあります。
果実は受粉してから成熟するまで約14か月かかります。得られる果実は非常に大きく（直径 4 ～ 6 インチ（10 ～ 15 cm）、重さは最大 5 ポンドまたは 2.3 kg）、ココナッツの内果皮によく似ています。硬い木質の殻の中に、8～24個のはっきりとした三角形の種子がオレンジ色の部分のように集まっています。これらの種子はいわゆるブラジルナッツです。クルミは、植物学的に言えば、実際にはドングリのような硬い殻を持つ裂開のない果物です。
ブラジルナッツ情報
この果実のカプセルの端には穴があり、地元のアグーチが果実を食い荒らすことができます。その後、彼らはいくつかの種を食べ、私たちのリスと同じように、後日のためにいくつかを埋めます。埋められた種子の一部は、新しいブラジリアンナッツの木に成長します。これは簡単な繁殖方法のように思えますが、実際には、種子は日陰の場所に埋められている可能性があり、周囲の木が枯れて倒れ、種子のある場所に太陽光が差し込むまで、何年も静止したまま待機する可能性があります。 。
ブラジルではこれらの木を伐採することは違法です。そのため、かつては手付かずの森林が独占的に保存されていた場所で、今では人々の庭や通りや道路沿いで見つけることができます。ただし、果実を生産するには、花に受粉させるためにマルハナバチ、セントリス属、エピカリス属、ユーラエマ属、ザイロコパ属のミツバチが存在する必要があります。これらの大きなミツバチは、荒らされた森林地帯にはほとんどいません。このため、ブラジルでも植林が試みられていますが、自然栽培の方が確実であることがわかっています。
その名前にもかかわらず、ブラジル最大のナッツ輸出国は実際にはボリビアで、そこでのナッツはヌエズ・デ・ブラジルと呼ばれています。ボリビアの農村部とブラジル人は、主な収入源としてブラジル産ナッツの収集と販売に依存しています。したがって、自然に成長するブラジルの木を収穫することで、アマゾンの多くの地域での森林破壊が防止されました。
すでに述べたように、販売文化は無駄な努力であることが判明しています。しかし、ブラジルナッツの栽培は可能性の域を出ないわけではありません。ブラジリアンナッツの育て方については読み続けてください。
ブラジルナッツの育て方
自分でブラジルナッツを育てるには、ある程度の忍耐が必要で、難しいとはいえ、やりがいのある取り組みです。まず、ブラジルナッツを収穫する必要があります。前述の殻を剥いたミックスナッツの袋から取り出した場合、繁殖することはできません。これらのナッツは加工の一環として茹でられました。沸騰させると種子が死滅し、無力になります。
オンライン苗床から適切な種子ストックを入手するか、アマゾンにお住まいの場合は、もちろん熱帯雨林から直接収穫することもできます。食べるのではなく、植えるのに適した生の健康な種子を確実に得るために質問してください。種子を入手したら、 24時間水に浸して外側のカバーを緩めます。
水を切って種を洗います。種子を再度浸し、種子が発芽するまで8時間ごとにすすぎと浸漬のプロセスを繰り返します。種子が発芽したら、透明なガラス瓶などの容器に、栄養豊富な培養土を2/3ほど入れます。土の中心に穴を開けて種を押し込みます。
発芽した部分が土の中から突き出るように土で覆います。土を湿らせて湿った状態に保ちます。容器をガーゼやガーゼで覆い、輪ゴムでしっかりと固定します。容器を直射日光の当たる暖かい場所に置き、成長と乾燥を確認します。
植物の高さが6〜12インチになったら、太陽がよく当たる場所、水はけのよい土壌、熱帯の暖かい気温で湿度が高い場所に植えます。