ブラックソーン ( Prunus Spinosa ) は、英国とヨーロッパのほとんどの地域、スカンジナビアの南と東から地中海、シベリア、イランに自生するベリーのなる木です。これほど広大な生息地であれば、ブラックソーンの果実の革新的な用途や、ブラックソーン植物に関するその他の興味深い情報があるに違いありません。続きを読んで調べてみましょう。
ブラックソーン植物情報
ブラックソーンは小さな落葉樹で、「スロー」とも呼ばれます。野生の藪、茂み、森林に生育します。景観において、生垣はブラックソーンの木を育てるために最も一般的に使用されます。
成長するブラックソーンの木にはとげがあり、枝が密集しています。樹皮は滑らかで暗褐色で、側枝はまっすぐでトゲトゲしています。葉はしわがあり、鋸歯状の楕円形で、先端が尖り、基部に向かうにつれて先細になります。彼らは100歳まで生きることができます。
ブラックソーンは雌雄同体であり、男性と女性の両方の生殖部分を持っています。 3月から4月に葉が生える前に花が咲き、昆虫によって受粉されます。その結果、青黒い果実が得られます。鳥はこれらの果実を好んで食べますが、問題は、ブラックソーンの果実は人間の消費に適しているのかということです。
ブラックソーンベリーの木の用途
ブラックソーンの木は野生生物を非常に尊重しています。彼らは、とげのある枝のおかげで獲物から保護され、さまざまな鳥に食べ物と営巣スペースを提供します。また、春にはミツバチにとって蜜と花粉の優れた供給源であり、 蝶や蛾になることを目指す毛虫に食料を提供します。
すでに述べたように、木々は、痛みを伴う棘がたくさんついた枝が絡み合った、侵入できない恐るべき生け垣を形成しています。ブラックソーンの木は、伝統的にアイルランドのシレーラグや杖の製造にも使用されています。
果実に関しては鳥が食べますが、ブラックソーンの果実は人間が食べられるのでしょうか？お勧めしません。少量の生のベリーにはほとんど影響がないと思われますが、ベリーにはシアン化水素が含まれており、高用量では確実に有毒な影響を与える可能性があります。ただし、ベリーはスロージンに加工されるほか、ワイン製造や保存料として商業的に加工されます。
スピノーサのケア
Prunus Spinosaにはほとんど手入れは必要ありません。日当たりの良い場所から日当たりの良い場所まで、さまざまな種類の土壌でよく育ちます。ただし、花が枯れる原因となり、果実の生産に影響を与える可能性があるいくつかの真菌性疾患にかかりやすいです。