ベンネの種子とは何ですか？おそらく、ゴマの種子として一般的に知られているベンネシードについては、すでにご存知かと思います。ベンネは少なくとも4,000年以上の歴史を持つ古代植物です。この種子は植民地時代に高く評価されましたが、その栄養上の利点にもかかわらず、米国では食用作物としての人気が高まりませんでした。現在、ベンネの種子はテキサス州や他のいくつかの南西部の州で栽培されていますが、ほとんどの場合、種子は中国またはインドから輸入されています。
ベンネ種子とゴマ種子
ベン種子とゴマ種子に違いはありますか?とんでもない。ベンヌは単にゴマ ( Sesamum indicum ) のアフリカ名です。実際、多くの植物史家は、ベンは奴隷船で新世界に連れてこられたと信じています。この名前は主に地域的な好みによるもので、深南部の一部の地域ではゴマの種子は今でもベンとして知られています。
ベンネの健康上の利点
ゴマは、銅、マグネシウム、カルシウム、鉄、マンガン、亜鉛、セレンなどのミネラルの優れた供給源です。また、ビタミンB、E、タンパク質も豊富で、繊維含有量が高いため、便秘の治療に効果的です。ベンネの健康上の利点には、心臓の健康に良いオイルが含まれており、日焼けを含むさまざまな皮膚疾患の治療に使用されます。
ゴマの植物情報 – ベンネ種子の栽培
ゴマは乾燥に強い一年生植物で、植物の品種や生育条件にもよりますが、高さは 61 cm ～ 2 m にもなります。夏の間、鐘の形をした白または淡いピンクの花が数週間咲きます。
ゴマ植物はほとんどの土壌タイプで生育しますが、中性 pH の肥沃な土壌でよく育ちます。ゴマは湿った生育環境に耐えられないため、水はけの良い土壌が不可欠です。ベンネの種子を育てるには、十分な太陽が理想的です。
植栽用のゴマの種子（ベンネ）は、家宝植物を専門とする種子会社によって販売されていることがよくあります。最後に霜が降りると予想される約 1 か月前に、ベンネの種子を室内で育て始めます。小さなポットに種を植え、約 1/4 インチ (6 mm) の良質で軽い培養土で覆います。鉢植えの土を湿った状態に保ち、数週間後に種子の発芽を観察します。温度が60〜70°F（16〜21℃）に達したら、ゴマの苗を屋外に移植します。
霜の危険がすべて去ったことが確認できたら、庭の湿った土壌にゴマを直接植えることもできます。