ケールは特に健康上の利点から非常に人気があり、その人気に伴い価格も上昇しています。ケールを自分で育てる方法を疑問に思っているかもしれませんが、庭にスペースが足りないかもしれません。ポット栽培のケールはどうでしょうか？ケールはコンテナで育ちますか?コンテナでケールを育てる方法や、鉢植えのケール植物に関するその他の情報については、以下をお読みください。
ケールはコンテナで育ちますか?
はい、ケール ( Brassica oleracea ) はコンテナ内で育ちます。それだけでなく、自分で鉢植えのケールを育てるのは簡単で、多くのスペースを必要としません。実際、1 つまたは 2 つのケールを一年生または多年生の花と一緒に鉢で育てることができます。もう少しドラマチックにしたい場合は、カラフルなスイスチャード( Beta vulgaris ) をミックスに加えて、健康的な緑の風味をさらに高めることができます。
ケールを他の一年生植物や多年草と混合する場合は、光、水、肥料の要件が同じものを使用してください。
コンテナでケールを育てる方法
ケールは涼しい気候の隔年作物で、夏の最も暑い時期を除いて、多くの地域で一年中コンテナで栽培されています。ケールはUSDA ゾーン8 ～ 10 に適しています。
ケールをポットで栽培する場合は、容器に少なくとも6時間直射日光が当たる日当たりの良い場所を選択してください。ケール植物には、pH 6.0 ～ 7.0 の、水はけの良い肥沃な土壌が必要です。
少なくとも直径 1 フィート (0.5 m) の鉢を選びます。大きな容器の場合は、植物の間隔を 12 インチ (30.5 cm) あけます。良質の培養土を使用します（または自分で作ります）。春にお住まいの地域に霜の危険がなくなったら直接播種することも、苗を植えることもできます。
ポット栽培のケールの手入れ
ケールには日光が必要ですが、日が当たりすぎると枯れたり枯れたりする可能性があるため、湿度を保ち根を涼しく保つために、わら、堆肥、松葉、樹皮などで株元の周りをマルチングしてください。
ケールには週に1～1 1/2インチ（2.5～3cm）の水を与え続けてください。土壌は土壌から 1 インチ (2.5 cm) 以内まで湿っている必要があります。鉢植えのケールは庭の植物よりも早く乾燥するため、暑くて乾燥した時期には、より頻繁に水やりをする必要があるかもしれません。
ケールを瓶で栽培する場合は、7 ～ 10 日に 1 回、大さじ 1 杯 (15 ml) の 8-4-4 水溶性肥料を 1 ガロン (4 L) の水と混ぜて施肥します。
多くの害虫がケールに影響を与える可能性があるため、役立つヒントをいくつか紹介します。
- 植物に蛾やアブラムシが発生していることに気付いた場合は、局所用殺虫剤スプレーで処理してください。
- すべてのトラックを削除します。白癬またはキャベツ虫の最初の兆候が見られたら、ケールにバチルス・チューリンゲンシスをスプレーします。
- ケールをハーレクインの虫から守るために、チュール（細かいネット）で覆います。
- 周囲の土にナメクジやカタツムリの餌、珪藻土をまくか、必要になるので自分で作ったナメクジの餌を用意しましょう。ナメクジはケールが大好きで、誰が最も利益を得るかをめぐって絶えず争いが続いています。
ケールを茎の底から上に向かって収穫し、継続的な成長のために植物に少なくとも4枚の葉を残します。他の装飾的な顕花植物の中にケールを植えていて、見た目が悪い場合は、その植物を取り除き、種を蒔き直すか、新しいケールの植物を持ち込んでください。