マスカディン ブドウ( Vitis rotundifolia ) は北アメリカ南部原産で、植民地時代から栽培されてきました。これらの素晴らしい果物の所有者にとって、マスカダインの蔓を適切に剪定する方法を知ることは不可欠です。適切な剪定がなければ、マスカディンはほとんどまたはまったく実を結ばない木本の蔓のもつれた塊になる運命にあります。
新しい成長が実を結ぶのは新しい成長のため、古い木は伐採して新しい成長のためのスペースを確保する必要があります。古木が多すぎるブドウの木には花が咲かず、実がなりません。成長しすぎるものは生産性も良くありません。したがって、マスカダインブドウの剪定は成長を制御するだけでなく、植物の生産性も向上します。
マスカダインつるの剪定
マスカダインつるの剪定に取り組む前に、つるの自然な成長とそれに課せられる枠組みを理解することが重要です。
ブドウの木の骨格は、幹と2本または4本の紐（腕）と永続的な結実性の拍車で構成されています。休眠期ごとにマスカダインのつるを剪定することで、この基本的な形が維持されます。新しい芽、つまり今の季節に成長した芽が実を結びます。ただし、これらの新芽は昨シーズンの成長から来ているため、剪定時にはバランスを見つける必要があります。
ブドウの木は若くても古くても、冬の終わりか春の初めに剪定することで恩恵を受けます。マスカダインつるの剪定プロセスは、訓練されたトレリスの種類に関係なく使用されます。重要なことは、正しく開始し、後で問題が発生しないようにすることです。
トレリスフレーム上のマスカダインブドウの剪定
新しいブドウの場合、剪定は根が植えられるとすぐに始まり、最初の2つの成長期まで続きます。幹の茎を2つまたは4つの芽に切ります。芽の上または芽の間の幹をトレリスワイヤーに結びます。幹が成長するにつれて、発育した脇芽を切り取りますが、幹に沿った葉の成長はそのままにしておきます。夏の間中、脇芽の剪定を繰り返します。
最初と二回目の成長期には、幹がワイヤーより高くなるまで不要な成長を続けます。今度は、末端（最も高い）芽をワイヤーの高さに合わせて剪定し、新しい最も高い芽がコードに成長できるようにします。急速な成長と発達を促進するために、コードの横方向 (側面) の成長を 1 フィート (0.5 m) の長さに切り戻します。
これからは、マスカダインの蔓の剪定が休眠期の仕事になるだろう。
休眠期のマスカダインつるの剪定
1月から2月はこれらのブドウの木の剪定に最適な時期であり、そのプロセスは非常に簡単です。基本的な枠組みが確立されたら、剪定により、コードから短い側芽、つまり拍車が発育できるようになります。
前シーズンのすべての新芽は、それぞれ 2 ～ 4 個の芽を持つ拍車に切り戻される必要があります。長年にわたり、丘陵地帯が新たな成長を遂げると、ブドウの木は丘陵地帯のクラスターを形成します。穂の房が多すぎたり、房が大きくなりすぎると、新芽が弱くなり、果実がまばらになります。これが起こった場合、マスカダインつるの剪定には、重度に過密なクラスターを部分的に除去するか、他のすべての過密なクラスターを完全に除去することも含める必要があります。多くの場合、これらの活発な拍車は幹の上部に見られ、拍車システムの大部分を除去する必要があります。剪定の際にブドウの木が「出血」することがありますが、これは植物に害を及ぼすものではなく、自然に治癒するはずです。
マスカダインを剪定するときに注意すべきもう一つの成長はガードリングです。巻きひげは幹や臍帯に巻きつき、最終的には幹や肋骨を絞めてしまいます。これらの成長物は毎年除去してください。
もう一つ取り上げるべき領域があります。それは、無視され、ひどく生い茂ったマスカダインの蔓をどのように剪定するかです。ゼロから始めて、大幅な剪定でつるを元の幹に戻すことができます。マスカダインの蔓は回復力があり、ほとんどは衝撃にも耐えます。ただし、植物の制御を取り戻しながらブドウの生産を維持するには、一度に幹の片側だけ、または非常線を 1 本ずつ剪定することを検討してもよいでしょう。このプロセスにはさらに時間がかかります (おそらく 3 シーズンか 4 シーズン) が、ブドウの木はその強さと生産性を維持します。