聞いたことも見たこともありませんでしたが、マミーリンゴの木は他の熱帯果樹の中でも特に重要な役割を果たしています。北米ではほとんど知られていませんが、「マミーの木とは何ですか?」という質問があります。 » 詳細については、読み続けてください。
マメイの木とは何ですか？
成長するマミー果樹は、カリブ海、西インド諸島、中央アメリカ、南アメリカ北部地域に自生しています。栽培のためにマメイの木が植えられることもありますが、まれです。この木は庭でよく見られます。気候が理想的なバハマ諸島、大アンティル諸島および小アンティル諸島でよく栽培されています。サントクロワの道路沿いに自生しているのが見られます。
マミーリンゴに関する追加情報では、直径約 4 ～ 8 インチ (10 ～ 20 cm) の丸い茶色の果実であると説明されています。香りが強く、果肉は濃いオレンジ色で、味はアプリコットやラズベリーに似ています。果実は完全に熟すまでは硬いですが、熟すと柔らかくなります。皮は革のようで、小さないぼ状の病変がいくつかあり、その下には薄い白っぽい膜があります。これは食べる前に果実からこすり落とす必要があります。かなり苦いです。小さな果物には単独の果物がありますが、大きなマミーの果物には 2 つ、3 つ、または 4 つの種子があり、それらはすべて永久的な汚れを残す可能性があります。
木自体はマグノリアに似ており、最大 75 フィート (23 m) の中型から大型のサイズに成長します。密な常緑の葉があり、長さ8インチ（20 cm）、幅4インチ（10 cm）までの濃い緑色の楕円形の葉があります。マメイの木には、短い茎にオレンジ色の雄しべがついた、香りのよい白い花びらの花が 4 ～ 6 個咲きます。花は雌雄同体で、雄または雌で、同じ木または別の木に咲き、結実中および結実後に開花します。
マミーアップルツリーに関する追加情報
マミーの木 ( Mammea americana ) は、マミー、サント ドミンゴ マメイ、アプリコット、アメリカン アプリコットとも呼ばれます。それは、Guttiferae 科のメンバーであり、マンゴスチンの親戚です。時々、サポテまたはマメイ コロラド (キューバでは単にマメイと呼ばれます) やアフリカのマメイ ( M. アフリカーナ)と混同されることがあります。
最も一般的には、コスタリカ、エルサルバドル、グアテマラでは、マメイの木の植栽が防風林や観賞用の日よけの木として見られます。コロンビア、ベネズエラ、ガイアナ、スリナム、フランス領ギアナ、エクアドル、ブラジル北部で散発的に栽培されています。マメイの木はバハマからフロリダに輸入された可能性が最も高いが、農務省は1919年に種子がエクアドルから受け取ったと記録している。マミーの木の標本は希少で、ほとんどが最もよく生き残るフロリダで見つかっている。ただし、長期間の低温または低温には非常に敏感です。
マミーリンゴの果肉は、生のままサラダに使用されるか、通常は砂糖、クリーム、ワインなどと一緒に煮たり調理したりして使用されます。アイスクリーム、シャーベット、飲み物、ジャム、そして多くのケーキ、パイ、タルトレットに使用されます。
マミーリンゴの植え付けと手入れ
自分でマミーの木を植えたい場合は、その植物が熱帯から熱帯に近い気候を必要とすることを知ってください。実際には、米国ではフロリダかハワイだけが資格を持っており、そこでさえ霜で木が枯れてしまいます。温室はマミーアップルを栽培するのに最適な場所ですが、木がかなり高く成長する可能性があることに注意してください。
ほぼすべての種類の土壌で、発芽までに 2 か月かかる種子によって繁殖します。マミーはあまりこだわりがありません。挿し木や接木も可能です。定期的に植物に水を与え、完全な太陽の当たる場所に置きます。適切な温度要件があれば、マメイの木は育てやすく、ほとんどの病気や害虫に強い木です。木は6年から10年で実を結びます。
栽培場所によって収穫量が異なります。たとえば、バルバドスでは果物は 4 月に熟し始めますが、バハマでは果物の季節は 5 月から 7 月まで続きます。また、ニュージーランドなどの反対半球の地域では、10月から12月の間に発生する可能性があります。プエルトリコやコロンビア中央部などの一部の地域では、木が年に2回収穫できることもあります。果皮が黄色くなったり、軽く傷をつけたりすると、通常の緑色が淡い黄色に変わったら熟しています。この時点で、小さな茎の部分を残して、木から果物を切り取ります。