プラムには、ヨーロッパ種、日本種、アメリカ種の 3 つの異なるタイプがあります。ヨーロッパプラムとは何ですか？ヨーロッパのプラムの木 ( Prunusdomestica ) は、古くから栽培された果樹種です。これらの梅の木は、最もよく知られ、最も広く栽培されている梅を生産します。ヨーロッパプラムの詳細情報とヨーロッパプラムの栽培に関するヒントについては、以下をお読みください。
ヨーロッパプラムとは何ですか？
ヨーロッパの森にはヨーロッパの梅の木が自生しているのは見かけません。この木は栽培でのみ知られていますが、世界中の温帯で植えられています。ヨーロッパのプラムの木は米国西部でよく育ちます。冬の終わりか春の初めに咲きます。果実は春から秋にかけて熟し、5 月から 9 月にかけてさまざまな種類のヨーロッパ プラムが異なる時期に収穫されます。
では、ヨーロッパのプラムとは一体何なのでしょうか？見た目はどんな感じで、どんな味がするのでしょうか？ヨーロッパのプラムの木は、さまざまな色の皮を持つプラムを生産します。通常は青または茶色ですが、人気のある「グリーン ゲージ」プラムは緑色ですが、「ミラベル」プラムは黄色です。これらのプラムは缶詰にされたり、ジャムやゼリーに加工されることがよくあります。
ほとんどのヨーロッパのプラムは非常に甘いですが、中にはさらに甘いものもあります。プラムは、ヨーロッパのプラムのさまざまな種類の 1 つです。生産者が発酵させずに天日乾燥できるほど糖度の高い梅です。
ヨーロッパのプラム栽培
ヨーロッパのプラムの木のデータによると、これらの果樹は自家結実性があります。これは、近くに異なる、しかし互換性のある種の梅の木がなくても、実を結ぶことを意味します。ただし、近所に互換性のあるヨーロッパのプラムの木がある場合は、より良い収量を得ることができます。
ヨーロッパのプラムの木を育て始めるときは、日当たりの良い場所に木を植えることを検討してください。結実するには1日に数時間の直射日光が必要です。
これらの木は、土壌の pH が 6.0 ～ 6.5 で水分を保持する、水はけの良い土壌で最もよく育ちます。排水が良ければ、重い粘土質の土壌でも生育できます。
冬の早い時期に梅の木を植えます。大人のサイズを考慮して、5.5 ～ 7 m (18 ～ 22 フィート) の間隔をあけてください。植え付け時には肥料を捨てず、植え付け後6週間以上待ってから施肥してください。