ラベンダーを育てる理由はたくさんあります。その驚くべき香りは、小道や花壇に沿った美しい境界線として、ミツバチを呼び寄せるために、また花を収穫して化粧品や料理の目的で使用するために使用されます。ラベンダーの収穫は複雑ではありませんが、恵みを最大限に活用するには、いつ、どのように収穫するかを知る必要があります。
ラベンダーを摘む時期
ラベンダーの栽培が初めての場合は、植物が成熟のピークに達し、最大の収穫が得られるまでに約 3 年かかることに留意してください。最初の 1 ～ 2 年でいくつかを収穫することもできますが、植物を放っておくとさらに成長して発育することができます。
芳香目的でラベンダーを摘む場合、ラベンダーを収穫するのに最適な時間帯は早朝です。ほとんどの花はまだ閉じたつぼみであるはずです。朝は花のオイルが最も濃縮され、効果が高まる時間帯です。
フレグランスオイルは日中の暑さが続くと消えてしまうため、香りを嗅ぎたい場合は午前中に収穫することが重要です。花を装飾として使用する場合は、花がさらに開くまで待っても構いません。開いた花は、生のままアレンジメントに使用することも、乾燥させて後で使用することもできます。
ラベンダーの収穫
ラベンダーを摘むときは、茎を手で折るのではなく、鋭利なハサミや剪定ばさみを使用してください。こうすることで茎を傷めずにきれいに切ることができます。茎を低く切りますが、株元に数枚の葉を残します。
ラベンダーの茎を麻ひもや輪ゴムで束ねて、整理整頓しておきましょう。乾燥させる場合は、直射日光を避けて、暖かく乾燥した場所に束を吊るしてください。完全に乾燥すると、つぼみや花は簡単に振ったり、茎からこすったりして保管できます。