亜麻 ( Linum usitatissimum ) は、人類が最初に栽培した作物の 1 つであり、主に繊維として使用されていました。リネンの生産が減少し始めたのは、綿繰り機が発明されてからです。近年、私たちはこの植物の多くの利点、主に種子の栄養成分についてより認識するようになりました。
亜麻の種子とは何ですか?
亜麻仁とは正確には何ですか?なぜそれほど重要なのでしょうか?繊維とオメガ3脂肪酸が豊富な亜麻仁は、糖尿病、肝疾患、がん、脳卒中、心臓病、うつ病などの深刻な健康問題のリスクを軽減できる奇跡の食品であると多くの人が考えています。
次の質問は、「庭で亜麻仁を栽培できますか?」かもしれません。亜麻の種子を自分で育てるのは難しくなく、植物の美しさはさらに素晴らしいものです。
亜麻植物の育て方
亜麻の種子を商業レベルで栽培するのは複雑なプロセスになる可能性がありますが、種子から亜麻を庭に植えるのは思っているよりも簡単です。実際、おそらくあなたはすでに野生の花の仲間である青亜麻と緋亜麻を栽培しているか、栽培している人を知っているでしょう。
一般的な亜麻は、そのいとこ同様、涼しい季節の植物であり、春に土壌が耕せるようになったらすぐに種を蒔く必要があります。少なくとも葉が 2 枚ある苗木は 28 F (-2 C) の低温にも耐えることができるため、一般的に遅霜は植物が出てきた後は害を及ぼすことはありません。
亜麻を種子から植えるときは、日当たりの良い、保護された植え付け場所を探してください。亜麻はほとんどの水はけの良い土壌タイプに適応しますが、豊かな土壌が最適です。特に土壌がやせている場合は、堆肥、肥料、その他の有機物をたっぷりと掘りましょう。
土壌をよく練って熊手で平らにし、栽培スペース 10 平方フィート (1 m²) あたり亜麻仁大さじ 1 (15 ml) ほどの割合で準備した土壌に種子を均等にまきます。植付。ヒント: 植える前に小さな種に小麦粉をまぶすと、見やすくなります。
種子が 1.5 cm (1.5 cm) を超えない土で覆われるように土を軽くかき集め、種子が土から洗い流されないように細かいスプレーを使用してその領域に水をまきます。 10日ほどで発芽するかどうかを観察します。
定期的に種子に水を与えて、土壌を均一に湿らせますが、湿っぽくならないようにします。一旦植物が根付いたら、追加の灌漑は高温、乾燥、または風の強い天候の期間にのみ必要です。マルチの薄い層は、土壌の水分と温度を調節しながら雑草を抑制するのに役立ちます。
通常、確立された亜麻植物は雑草を窒息させます。ただし、植物が小さい場合は定期的な除草が不可欠です。亜麻の小さな根を傷つけないように、手で引っ張って慎重に作業します。
亜麻植物は必ずしも肥料を必要としませんが、土壌がやせている場合は、結球が現れるまで 2 週間ごとに水溶性肥料の希釈溶液を与えると効果的です。この時点で、種子の頭が成熟して黄金色に変わるように、水を控えます。
植物全体を根から引き抜いて種子を収穫します。茎を束ねて、乾燥した場所に 3 ～ 5 週間、または種子の頭が完全に乾くまで吊るします。