人工受粉技術は、庭での作物の低収量を改善する解決策となり得ます。これらのシンプルなスキルは習得が簡単で、アマチュアとプロの庭師の両方に役立ちます。経験を積むにつれて、花や野菜の新しいハイブリッド品種を作成してみることもできます。結局のところ、植物育種家は、純粋な植物標本を保管する場合、またはハイブリッド品種を作成する場合に、手作業で受粉することがよくあります。
人工授粉とは何ですか?
手による受粉は、花の雄しべまたは雄の部分から雌しべまたは雌の部分に花粉を手動で移すことです。人工受粉の目的は、植物の生殖プロセスを促進することです。手作業による受粉技術は、植物の性とプロセスの理由によって異なります。
最も簡単な人工受粉技術は、単に植物を振ることです。この方法は雌雄同体の花を咲かせる植物に有効です。これらの自家受粉花には、雄部分と雌部分の両方が含まれています。雌雄同体の花を持つ園芸植物の例には、トマト、ピーマン、ナスなどがあります。
通常、雌雄同体の花が有性生殖を行うのを助けるには、そよ風が吹くだけで十分です。これらの植物を壁に囲まれた庭、温室、屋内などの保護された場所で栽培すると、果実の収量が低下し、手作業で受粉する必要が生じる可能性があります。
人工授粉の利点
人工受粉の主な利点の 1 つは、花粉媒介者の個体数が減少したにもかかわらず、作物の収量が向上することです。近年、ミツバチは寄生虫感染症や病気の蔓延の増加に直面しています。殺虫剤や集約的な農業行為も、受粉を媒介する昆虫の多くの種に悪影響を及ぼしています。
花粉媒介者の個体数減少の影響を受ける作物には、 トウモロコシ、カボチャ、カボチャ、メロンなどがあります。これらの金のなる植物は、同じ植物に雄花と雌花の両方を咲かせますが、それぞれの花には雄花か雌花のいずれかの部分が含まれています。
たとえば、ウリ科の植物は最初に雄花を咲かせます。これらは通常、高くて細い茎に房になって実ります。特異な雌花には小さな果実に似た茎があります。ウリ科の人工受粉の主な目的は、ミツバチが花粉を運ぶことができないときに雄花から雌花に花粉を運ぶことです。
カボチャ、カボチャ、メロン、キュウリを手で受粉するには、雄花から花びらを摘み取り、小さな絵筆または綿棒を使って花粉を雌しべに移します。花びらのない雄花を摘んで、雌花を軽くたたくのに使用することもできます。
ブリーダーのための人工受粉技術
ブリーダーによる手作業による受粉の目的は、ハイブリッド品種の作出または純粋種の繁殖であるため、不要な花粉による相互汚染が大きな懸念事項となります。自家受粉する花では、多くの場合、花冠と雄しべを除去する必要があります。
雌雄異株と雌雄異株の植物であっても、花粉の収集と散布には注意が必要です。人工受粉し、相互汚染を避けるには、次の手順に従ってください。
- 清潔な道具と手を使用してください。
- 開いていない花から熟した花粉を集めます（熟した花粉を集めるために花が開くまで待たなければならない場合は、昆虫や風による花粉の汚染を防ぎます）。
- 花粉は涼しい場所に保管してください。
- 未開封の花に受粉させます。
- 受粉後は雌しべをサージカルテープで密閉します。