それはすべての庭師に起こります。私たちは春になると少々暴れて、種を買いすぎてしまう傾向があります。もちろん、いくつかは植えますが、残りは引き出しに放り込んで、翌年、あるいは数年後に再びそれらを見つけて、古い種を植える可能性について疑問に思います。古い種を発芽させるのは時間の無駄でしょうか？
期限切れの種は使えますか？
簡単な答えは、古い種を植えることは可能であり、許容されるということです。古い種を使用しても害はありません。期限切れの種子から栽培された花や果物は、新鮮な種子から栽培されたものと同じ品質になります。古い野菜の種子パックの種子を使用すると、今の季節の種子と同じくらい栄養価の高い野菜が生産されます。
古い種子を使用するかどうかというよりも、古い種子が発芽する可能性が問題です。
古い種子はどれくらい生き続けるのでしょうか？
種子が発芽するには、それが生存可能であるか、生きている必要があります。すべての種子は、親植物から採取された時点では生きています。すべての種子には赤ちゃんの植物が含まれており、それが生きている限り、技術的には時代遅れの種子であっても、種子は成長します。
種子の生存率に影響を与える 3 つの主要な要素:
- 年齢– すべての種子は少なくとも 1 年間は生存可能であり、ほとんどの種子は 2 年間生存可能です。 1 年後、期限切れの種子の発芽率は低下し始めます。
- タイプ– シードのタイプは、シードが生存し続ける期間に影響を与える可能性があります。トウモロコシやピーマンなどの一部の種子は、2 年以上生き残ることが困難になります。インゲン豆、エンドウ豆、トマト、ニンジンなどの一部の種子は、最長 4 年間生存し続けることができます。キュウリやレタスなどの種子は、最長 6 年間生存し続けることができます。
- 保管条件– 古い野菜や花の種子の袋は、適切に保管されていれば、生存可能な種子を保持できる可能性が高くなります。種子は冷暗所に保管すると、より長く生存できます。冷蔵庫内の農産物の引き出しは保管に適しています。
種子のパッケージに記載されている日付に関係なく、古い種子を発芽させる価値はあります。古い種子を使用することは、昨年の過剰分を補う優れた方法です。