大麦の緩い黒穂は作物の開花部分に深刻な影響を与えます。大麦の緩い黒穂とは何ですか？これは、真菌Ustilago nudaによって引き起こされる種子伝染性の病気です。これは、未処理の種子から大麦が栽培されている場所であればどこでも発生する可能性があります。名前は、黒い胞子で覆われた緩い種子の頭から来ています。自分の畑ではこれは望ましくないので、大麦の緩い黒穂についてさらに詳しく読み続けてください。
バルク大麦黒穂とは何ですか？
花が咲き始め、黒く病気になった穂が発達した大麦植物には、おそらく緩い大麦黒穂病が存在します。植物は開花が始まるまではまったく正常に見えるため、早期診断が困難です。緩い黒穂菌を含む大麦は黒穂胞子を放出し、畑の他の植物に感染します。農作物の損失は膨大です。
緩い黒穂を含む大麦は、出穂時に明らかになります。一般に、病気に罹患した植物は健康な植物よりも早く成長します。穀物を生産する代わりに、オリーブ黒色の黒穂胞子が頭部全体に定着します。それらは灰色がかった膜で囲まれており、すぐに破れて胞子を放出します。これらの粉塵は正常な大麦の穂を覆い、種子に感染し、プロセスが再び始まります。
この病気はオオムギ種子の中で休眠菌糸体として生存します。この種子の発芽は、胚に定着する真菌を目覚めさせます。感染症は、気温 60 ～ 70 度 (15 ～ 21°C) の涼しく湿気の多い天候によって起こりやすくなります。
大麦のルーズ・スマット・ダメージ
大麦の穂には3つの穂があり、それぞれの穂から20〜60粒が収穫できます。緩い黒穂を含む大麦が存在すると、商品である種子が発育できなくなります。黒穂胞子が破裂すると、空の羽軸、つまり種子の頭だけが残ります。
大麦は熱帯および亜熱帯地域で栽培される作物です。種子は動物の飼料として使用され、飲料、特に麦芽飲料に加工されます。人間の食用穀物でもあり、一般的に栽培される被覆作物でもあります。緩んだ黒穂病による種子頭部の損失は、経済的に大きな打撃を与えますが、一部の国では穀物への依存度が高く、人類の食糧不安を引き起こす可能性があります。
大麦による緩い黒穂の処理
耐性株の開発は優先事項ではありません。大麦の緩い黒穂菌を処理するには、代わりに、病原体が存在しないことが証明された種子を処理し、殺菌剤を使用する必要があります。殺菌剤が効果を発揮するには、全身的に活性でなければなりません。
場合によっては、種子を熱水で処理すると病原体を除去できる場合がありますが、胚への損傷を避けるために慎重に行う必要があります。穀物はまず温水に 4 時間浸され、次に華氏 127 ～ 129 度 (53 ～ 54°C) の温度の熱いバットに 10 分間入れられます。この処理は発芽を遅らせますが、非常に効果的です。
幸いなことに、病気のない種子は簡単に入手できます。