野菜生産者は、植物を植え始めるときの喧騒を理由に、セロリを避けることがあります。セロリの植物を早く簡単に始める方法は、セロリの端を育てることです。この方法は、子供と一緒にセロリを栽培する場合にも最適です。
セロリの茎の根元から植え始めた植物は、わずか 1 週間で屋外に移植できるようになり、セロリの茎を育てるのは倹約的で楽しく簡単です。このセロリの実験と、切り取った茎からセロリを育てる方法について詳しく学びましょう。
子どもたちと一緒にセロリを育てる
他のガーデニング プロジェクトと同様に、子供たちと一緒にセロリの植物を育てることは、子供たちに庭への興味を持たせる素晴らしい方法です。彼らは植物がどのように成長するかについてさらに学ぶだけでなく、食物がどこから来るのかについての理解を深めます。
このプロジェクトを子供向けの夏のセロリの実験として使用してください。自分でセロリを育てながら楽しく学ぶことができ、実験が完了したら新鮮な茎を食べることができます。
茎の 4 インチ (10 cm) の部分には 1 カロリーしか含まれていません。お子様は、ナッツバターやフムスなどの栄養価の高いお気に入りのスプレッドを茎に詰めたり、料理やその他の楽しいアクティビティに使用したりできます。
切り取った茎からセロリを育てる方法
セロリの株を育てるのは簡単です。この楽しいセロリの実験に着手する前に、必ず大人が立ち会ってすべてのカットを行い、安全を確保してください。
セロリは根元の茎を5cmほど残して切り落とします。子供たちにかかとをすすぎ、水を張った浅い皿に置きます。セロリの茎を皿に入れて約1週間、水を毎日交換します。 1週間が経過すると、外側の部分は乾燥して縮み、内側の部分は成長し始めます。
約 1 週間後に、お子様がセロリの茎を庭に移植するのを手伝ってください。夏の暑い時期にセロリを移植する場合を除き、日当たりの良い場所を選びましょう。夏は午前中はよく晴れ、午後は日陰になる場所を選びましょう。
セロリは肥沃な庭の土壌で最もよく育ちますが、庭がない場合は、屋外の植木鉢でセロリを育てることができます。実際、子供と一緒にセロリを育てる場合、これがおそらく最も理想的な解決策です。底にいくつかの排水穴のある 6 ～ 8 インチ (15 ～ 20 cm) の鉢を使用し、良質の培養土で満たします。移植後は、成長しているセロリの先端に十分に水をやり、土壌を常に湿った状態に保つ必要があります。
セロリは大食いです。葉面給餌の場合は、ラベルの指示に従って、希釈した有機液体肥料を植物にスプレーします。 （注：これは成虫にはそのままにしておくのが最善です。）植物と周囲の土壌の両方にスプレーします。成長期には液体の海藻抽出物を2、3回スプレーして植物を元気づけましょう。
セロリが熟すまでには3か月以上かかります。成熟した茎は硬く、パリッとしていて、光沢があり、しっかりと詰まっています。成熟するにつれて、根元近くで外側の茎をいくつか切り取ることができます。植物を収穫する準備ができたら、植物を持ち上げて根元近くの根を切ります。
セロリの穂先を育てる方法がわかったので、あなたと子供たちは「自分の労働の成果」を見ることができます。