エンパイアは非常に人気のあるリンゴの品種で、深い赤色、甘い味、そして傷を負わずに衝撃に耐える能力で高く評価されています。ほとんどの食料品店でそれらを扱っていますが、果物は自分の庭で育てた方がはるかにおいしいということは広く認められている真実です。エンパイアリンゴの栽培とエンパイアリンゴの木の手入れのヒントについて詳しく知るには、読み続けてください。
アップル帝国とは何ですか？
エンパイア・アップルは、コーネル大学のレスター・アンダーソンによってニューヨーク州（エンパイア・ステートとしても知られるため、この名前が付けられました）で最初に開発されました。 1945年に、彼は初めてレッドデリシャスとマッキントッシュを掛け合わせ、最終的に有名なエンパイアを作りました。レッドデリシャスの甘さとマッキントッシュの風味を併せ持つ、このリンゴも信頼できる生産者です。
多くのリンゴの木は隔年性があり、2 年ごとにのみ大量の収穫をもたらしますが、エンパイアの木は毎年夏に一貫して豊かな収穫をもたらします。エンパイアアップルは丈夫で傷つきにくいことで知られており、冷蔵保存すれば冬まで新鮮な状態を保つことができます。
エンパイアアップルの育て方
エンパイアのリンゴの木の世話は、他のリンゴの世話よりも少し複雑です。中央のリーダーと開いた樹冠を維持するには毎年の剪定が必要ですが、これは魅力的な暗赤色の果実に必要です。
この木は部分的に自家受粉性を持っており、近くに他の花粉媒介者がいなくてもリンゴを生産します。ただし、果物をたくさん収穫したい場合は、他家受粉のために近くに別の木を植える必要があります。エンパイアツリーの良い花粉媒介者は、白花クラブアップル、ガラ、ピンクレディー、グラニースミス、サンサです。
エンパイアリンゴの木は、USDA ゾーン 4 ～ 7 で丈夫です。十分な太陽と、ローム質で水はけの良い、中性からアルカリ性の土壌を好みます。成熟した木は高さと幅が 12 ～ 15 フィート (4 ～ 5 m) に達する傾向があります。