ジャガイモの野草 ( Podophyllum peltatum ) は、主に森林で生育するユニークな結実植物で、明るい緑の葉の厚いカーペットを頻繁に形成します。ジャガイモ植物も時々、野原で見つかることがあります。 USDA の耐寒性ゾーン 4 ～ 8 に住んでいる場合は、自宅の庭でジャガイモを栽培できるかもしれません。ジャガイモの栽培条件について詳しく知りたい方は、以下をお読みください。
ジャガイモ植物の情報
庭のジャガイモは主に、深く切れ込んだ傘の形をした葉を目当てに栽培されています。開花期間は短く、春の中頃から晩春の2〜3週間しか続きません。リンゴの花に似たこの花は、通常 5 月に現れます (それが名前の由来です)。一般に数は多くなく、それ自体魅力的ですが、通常は大きくて派手な葉の下に隠れています。 。低い葉は夏の終わりに消えるまで魅力的です。
ジャガイモの生育条件
ジャガイモの野生の花は種から育てるのが難しいですが、根茎は簡単に根付きます。多くの根茎植物と同様に、ジャガイモも特定の条件下ではいくぶん攻撃的になる可能性があることを言及する良い機会です。
ジャガイモは乾燥した半日陰の環境で育ちます。松や他の落葉樹がもたらすまだらの光の中にジャガイモの野生の花を植えることを検討してください。森林庭園でうまく機能します。
ジャガイモは食べられますか？
ジャガイモの根、葉、種子は大量に摂取すると非常に有毒です。極度に放棄された苦い葉は、野生生物によってさえも放牧されています。
未熟なジャガイモの果実にはわずかに毒性があり、食べると不幸な腹痛を引き起こす可能性があります。未熟な果実は、少なくとも熟すまでは放っておくのが賢明です。
一方、小さなレモンほどの大きさの熟したジャガイモの果実は、ゼリー、ジャム、またはパンチに組み込まれることがよくあります。熟した果物でも敏感な胃に影響が残る可能性があるため、食べすぎないように注意してください。
ジャガイモの果実が熟しているかどうかはどうやってわかりますか?熟したジャガイモの果実は柔らかく黄色ですが、未熟なジャガイモは硬くて緑色がかっています。果実は通常7月中旬または8月に熟します。
ある情報筋は、熟した果実はメロンのような食感でやや味気ないとし、また別の情報筋はその風味が「信じられないほどエキゾチック」だと述べている。熟したジャガイモの果実の利点について自分の意見を形成することはできますが、それは細心の注意を払ってください。