私はガーデニングが大好きなのと同じくらい、神話の誤りを暴くのが大好きです。神話はある意味植物に似ており、餌を与えれば成長し続けます。給餌や循環をやめるべきだという通説の 1 つは、堆肥は腐植であるという通説です。いいえ、いいえ。停止。
「堆肥」と「腐植土」という用語は同じ意味で使用することはできません。では、「腐植土と堆肥の違いは何ですか?」 » および「腐植土は庭でどのように使用されますか?」 「堆肥と腐植土についてさらに詳しく知りたい方は、読み続けてください。そして、なぜ私たちが現在堆肥をキッチンの珍味と比較しているのか疑問に思っている方のために、少し時間を取って、フムスはそうではないことを明確にしたいと思います。」フムスと同じものです。信じてください。フムスはそれほど風味がありません。
腐植と堆肥の違い
堆肥は黒い土、または私たちが好んで呼びたい「黒い金」であり、生ゴミであれ庭の廃棄物であれ、私たちが持ち込む有機物の分解から作られます。堆肥は、私たちの個々の貢献がもはや区別できなくなる、豊かで有機的な土壌の外観を残したときに「完成」したとみなされます。そして、嬉しいことに、「完了」を引用符で囲んだのには理由があります。
技術的に言えば、完全に分解されていないため、実際には完成していません。私たちがあまり認識したくない昆虫、バクテリア、菌類、微生物がこの「黒い金」の中にまだたくさんの物質を持っているので、彼らはそれを食べて分解することができます。
したがって、基本的に、私たちが庭に置く完成した堆肥には、実際には非常にわずかな割合の腐植土しか含まれていません。堆肥は文字通り、完全に腐植土に分解されるまでに何年もかかります。堆肥が完全に分解されると、腐植質が 100% 含まれます。
腐植は何でできていますか?
小さな生き物たちは夕食を続けながら、物質を分子レベルで分解し、植物が吸収できるように栄養素をゆっくりと土壌に放出します。腐植は夕食の最後に残るもので、有機物中の使用可能な化学物質がすべて微生物によって抽出されます。
腐植は本質的に土壌中に存在する黒っぽい有機物で、ほとんどが炭素ベースの海綿状の物質で、保存期間は数百年以上です。そこで、堆肥と堆肥の全体を要約します。腐植の大失敗。たとえ腐植が堆肥化プロセスを通じて（非常にゆっくりではあるが）生成されるとしても、堆肥は、それ以上分解できない黒色の有機物に分解されない限り、腐植ではありません。
腐植はなぜ重要ですか?
腐植は庭園でどのように使用されますか?また、腐植が重要である理由は何ですか?先ほども述べたように、腐植は本質的に海綿状です。この特性により、腐植土はその重量の最大 90% を水分中に保持できるため、これは重要です。つまり、腐植土を多く含む土壌は水分をよりよく保持し、干ばつに対する耐性が高くなります。
腐植海綿はまた、カルシウム、マグネシウム、リンなど、植物が必要とする栄養素を付着させて保存します。植物は根を通して腐植土からこれらの必要な栄養素を吸い上げることができます。
腐植質は土壌に望ましいもろい質感を与え、土壌を緩めて空気と水の循環を容易にすることで土壌の構造を改善します。これらは、腐植が庭にとって重要である十分な理由のほんの一部です。