朝は温かいオートミールボウルで始まり、良い仲間がいることがわかります。私たちの多くはオートミールの健康上の利点を認識しており、定期的にオートミールを購入していますが、「家庭で食用にオートミールを栽培できるだろうか?」と疑問に思ったことはありますか?家庭菜園でオーツ麦を育てることは、種子の頭を刈らないことを除けば、芝生用の草を育てることとまったく変わりません。あなたはそれらを食べます！自家製オーツ麦粒に興味がありますか?読み続けて、自宅でオーツ麦を育てる方法を見つけてください。
オーツ麦を自宅で栽培できますか?
オーツ麦は、粉砕したり、丸めたり、粉砕したりするなど、さまざまな方法で使用されます。イギリスではオーツ麦はビールの醸造にも使用されており、ラテンアメリカでは挽いたオーツ麦と牛乳から作る冷たい飲み物が人気です。
話はそれましたが、私たちは家庭菜園でオーツ麦を栽培することについて疑問に思っていました。小さな庭の区画しかない場合でも、オート麦を自分で栽培することは完全に可能です。殻付きオーツ麦の導入により、収穫後の処理が少なくて済むため、自分でオーツ麦を栽培することがさらに簡単になりました。
自宅でオーツ麦を育てる方法
屋外の日当たりの良い場所、水はけの良い土に種をまきます。よく耕された場所に散布するだけです。それらをかなり均等に分配するようにしてください。
種子が散布されたら、そのエリアを軽くかき集めます。ここでの目標は、種子が発芽する前に鳥が近づかないように、種子を約 1 インチの土で覆うことです。
オーツ麦の種を蒔いたら、自家製オーツ麦の種が発芽するまで、そのエリアを湿った状態に保ちます。オーツ麦は他の穀物よりも水分を好むため、成長に合わせて灌水を続けてください。
裏庭のエンバク作物に特別な注意を払うのは最小限です。除草する必要はありませんし、作物が密集しているため、どのような試みも無意味になります。約 45 日以内に、穀物の茎の上部にある緑色の穀粒の色が緑色からクリーム色に変わり、オーツ麦の高さは 2 ～ 5 フィート (0.6 ～ 1.5 m) になります。
地元産オーツ麦の収穫
穀粒が硬くなるまで収穫を待たないでください。そうしないと、大量の穀粒を失う危険があります。芯はまだ柔らかく、爪で簡単に歯が入るはずです。オーツ麦を収穫するには、茎から種子の頭をできるだけ高い位置で切り取ります。穀物を脱穀するときに扱うわらの量が少なくなるため、高いほど良いです。
オーツ麦が収穫されたので、乾燥させる必要があります。硬化にかかる期間は気象条件によって異なり、数日から数週間かかる場合があります。オーツ麦が乾燥している間は、暖かく乾燥した場所に保管してください。
穀物が熟したら、オーツ麦を打ちます。防水シートまたはシートを広げ、オーツ麦を茎から叩きます（オーツ麦を踏む前にカバーします）、またはプラスチックの野球バットなどの別の道具を使用して茎からオーツ麦を叩きます（ストロー）。
次に、オーツ麦を残りの茎から分離します。オーツ麦ともみがらをボウルかバケツに入れ、風に向かって投げます。風によってもみがらは吹き飛ばされ、重いオーツ麦はボウルやバケツに戻ります。
打ったオート麦は、密閉容器に入れて冷暗所で最長 3 か月間保存できます。