ほとんどの野菜は生長するために少なくとも 6 ～ 8 時間の日光を必要とします。しかし、この日陰を好む野菜を無視してはいけません。それでも、部分的または明るい日陰の場所は、菜園に利益をもたらします。日陰は、涼しい気候を好む野菜にとって激しい夏の暑さを一時的に和らげるだけでなく、日陰に強い野菜は、連続して植えると実際に収穫の早さや遅さの源になる可能性があります。
シェードガーデンで野菜を育てる
日陰の庭園では、光源によって光の状態が異なります。多くの野菜は十分な光を必要としますが、日陰の庭の涼しく暗い場所で育つ野菜はほんのわずかです。そのため、日陰でも野菜を育てることが可能です。
野菜などの葉物野菜は日陰に最も耐性がありますが、花を咲かせるために光に大きく依存する根菜や果物の作物はより多くの太陽を必要とします。たとえば、トマトやカボチャは、ほぼ一日中太陽の光を浴びて育ちます。 ジャガイモとニンジンは、少なくとも半日は太陽の光が当たるとよく育ちます。一方、葉物野菜は部分的な日陰でも問題なく耐えられます。
連植えして挿し木として利用したり、いつでも摘み取ったりすることもできるので、春から秋まで楽しめます。
日陰でも育つ野菜
庭の暗い隅に植えるのに最も日陰に強い野菜のリストは次のとおりです。
庭に日陰のエリアがある場合、それを無駄にするのは意味がありません。少し計画を立てれば、日陰でも簡単に野菜を育てることができます。