地球温暖化は私たちのほとんどに追いついてきたようで、多くの人にとって、かつて涼しい季節の作物を栽培するために頼っていた春の気温は過去のものになったことを意味します。冷涼な気候の野菜と熱がうまく混ざり合わないため、夏に涼しい季節の作物を育てるのは常に課題でしたが、季節の早い段階で温度計が上昇している今、野菜を冷たく保つことが最も重要です。確かに多少心配なことですが、涼しい季節の野菜を守るために実行できる保護戦略がいくつかあります。
涼しさと暑さのための野菜
冷涼な気候の作物は、根系が湿っている限り、極度の暑さに 1 ～ 2 日耐えることができます。基本的に、必須ではない機能はすべてシャットダウンされ、静止したままになります。しかし、気温が長期間にわたって高い状態が続くと、夏の暑さの中で涼しい季節の作物が失われる可能性があります。
熱波が長引けば長引くほど、植物への被害は大きくなります。上記のように、植物は最初に静止状態に入り、光合成が減少し、開花または成長しません。その後、セカンダリ システムに障害が発生し始めます。
最も大きなものの 1 つは発汗で、これは犬が体温を下げるために息を切らしているのと似ています。植物は土壌から水を吸収して水分を補給し、涼しく保ちますが、その水分の一部も排出し、蒸発して外側の葉を冷やします。気温が長期間にわたって高い状態が続くと、蒸散が遅くなり、植物にとっては熱ストレスにつながります。
涼しい季節の作物保護
光合成と蒸散が遅くなったり失われたりすると、死に至る可能性があります。したがって、熱波の間は野菜を冷たく保つことが不可欠です。問題は、涼しい気候の野菜を暑さからどのように守るかです。
もちろん最初に必要なのは水ですが、夏の犬の日には水だけでは十分ではありません。前述したように、涼しい気候の野菜と暑さは相性が悪いので、どうすればよいでしょうか?野菜を涼しく保つには、植物の選択、マルチ、保護カバーを組み合わせることが良いスタートとなります。
作物を選ぶときは、涼しい季節に適した、暑さに強い品種を選びましょう。また、トウモロコシやアマランサスなど、暑さを好む背の高い植物を近くに植えて、デリケートな涼しい季節の作物を日陰にします。ベビー野菜の栽培にも挑戦してください。これらは成熟した品種よりも早く収穫され、熱波に見舞われる可能性が低くなります。
密集して育った植物は土壌を日陰にし、根を涼しく保ち、蒸散の恩恵を共有します。通常より近くに植えるということは、土壌に栄養が豊富である必要があり、害虫に注意してより頻繁に収穫する必要がありますが、利点は野菜を新鮮に保つことです。
夏に涼しい季節の作物を守るその他の方法
涼しい気候の野菜を熱から守る最も簡単な方法の 1 つは、マルチングです。マルチングは水分を保持することで地温を下げます。この効果をさらに高めるには、明るい色のマルチを使用して、土壌が吸収する輻射熱を軽減します。
花壇の上に白い浮遊列カバーを敷くことでも、水分を保持し、植物の根の周りの温度を下げるのに役立ちます。夏の涼しい季節の作物を守るために午後の日陰を作ります。午後の日陰は、シェードカバーやその他の材料を使用したり、門、トレリス、鉢植え、生垣を使用したりすることで提供できます。
熱の被害から植物を守るために植物に餌を与えてください。これには、よく熟成させた堆肥を土壌に加えたり、魚の乳剤を使用したり、堆肥茶を与えたりすることが含まれる場合があります。
最後に、夏の涼しい季節の植物を保護することを真剣に考えている場合は、ベッドを傾斜させるか、霧吹きシステムに投資することを検討するかもしれません。床の傾斜は排水に影響しますが、輻射熱の吸収も減少するため、土壌の温度が多少低下します。