自宅の果樹園で桃を育てると、木が褐色腐病の影響を受けない限り、収穫時に大きな恩恵を得ることができます。褐色腐病の影響を受けた桃は完全に破壊され、食べられなくなる可能性があります。この真菌感染症は、予防策と殺菌剤で管理できます。
桃褐色腐病とは何ですか？
褐腐病は、桃やその他の核果に影響を及ぼす可能性のある真菌感染症です。桃の褐腐病は、 Monilinia fructicolaという真菌によって引き起こされます。それは2段階で木に感染します。開花中、花には茶色の斑点ができ、すぐに枯れてしまいます。枯れた花や小枝の潰瘍にほこりっぽい真菌が生えていないか探してください。
感染は、春の花や小枝での菌類の増殖によって引き起こされ、桃が熟している間にも発生する可能性があります。茶色に腐った桃には茶色の斑点があり、すぐに広がります。感染は急速に広がり、わずか数日で果実全体が腐ってしまいます。最終的に、影響を受けた桃はしぼんで地面に落ちます。これは進行中の感染の重大な発生源です。
桃褐色腐病の防除方法
桃の木の褐色腐朽は、ミクロブタニルやキャプタンなどの殺菌剤で治療できますが、果実をあまり失わずに感染を予防したり、感染を管理・制御するために講じることができる手順もあります。
感染は 41 °F (5 ℃) という低い温度でも始まりますが、理想的な温度は 77 °F (25 ℃) です。春に感染が始まるには、花びらや小枝に水が必要です。頭上からの水やりを避け、空気循環を良くし雨の後に乾燥させるために木を適切に間伐しておくことが重要です。
果樹園での適切な衛生管理は、桃の褐腐病を制御するためにできる最善の方法の 1 つです。木の上で間引きした果物はすべて取り除いて破壊する必要があります。秋に桃を収穫した後、木の下を掃除し、特に腐った果実を取り除きます。春の花に感染の兆候が小枝に広がっている場合は、夏の間に潰瘍のある小枝を切り戻します。
野生のプラムの木は褐色腐病感染症の重大な感染源となる可能性があるため、この病気に悩まされたことがある場合は、果樹園の周囲を確認してください。野生のプラムがある場合は、それを取り除くことで病気を予防し、木の感染率を減らすことができます。
褐色腐病の影響を受けた木から桃を収穫する場合、各果物をすぐに水浴に浸すと役立つ場合があります。研究によると、140°F (60℃) の水に 30 ～ 60 秒間浸漬すると、果物の腐敗が大幅に減少することが示されています。その後、果物を低温で保管します。