天候が突然上昇し、気温が 85 °F (29 ℃) を超えると、多くの植物が悪影響を受けることは避けられません。しかし、極度の暑さの中で屋外の植物を適切に世話することによって、野菜を含む植物に対する熱ストレスの影響を最小限に抑えることができます。

植物が熱を処理するしくみ

では、気温が上昇し始めたとき、植物はどのようにして暑さに対処するのでしょうか?多肉植物など、一部の植物は多肉質の葉に水を蓄えることで熱に対処する能力を備えていますが、大部分の植物にはそのような余裕はありません。したがって、彼らは通常、何らかの形で暑さに悩まされることになります。

通常、植物にかかる熱ストレスはしおれとして現れ、これは水分損失の確実な兆候です。これを無視すると、植物は最終的に乾燥し、枯れる前に茶色に変色するため、状況はさらに悪化します。場合によっては葉が黄色くなる場合もあります。

植物に対する熱ストレスは、特に樹木の葉の落下によっても認識できます。多くの植物は水を節約するために葉の一部を失います。過度に暑い気候では、多くの野菜作物の生産が困難になります。トマトカボチャピーマンメロンキュウリカボチャなどの植物は通常、高温になると花を失いますが、 ブロッコリーなどの涼しい季節の作物は枯れます。花尻腐れ病も暑い時期によく発生し、トマトピーマン、カボチャで最も蔓延します。

暑い気候の中で植物の世話をする方法

暖かい気候の植物や花の手入れは、鉢植えの植物や新しく植えた植物を除いて、ほとんど同じです。もちろん、追加の水やりは当然のことであり、新しい植物や鉢植えの植物にはさらに多くの潅水が必要です。より頻繁に水やりをすることに加えて、植物をマルチングすると水分を節約し、植物を涼しく保つことができます。特に野菜作物に日よけカバーを使用することも役立ちます。

鉢植えの場合は、気温が高い場合でも毎日の水やりが必要です。これらの植物は、排水穴から水が流れ出るまで完全に浸す必要があります。ポットに水の顆粒を入れるのも効果的です。これらは余分な水を徐々に吸収するため、干ばつ時にはペレットはこの水分の一部を土壌にゆっくりと放出します。日中の暑い時期には、鉢植えの植物を日陰の場所に移動することをお勧めします。

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