スイート シシリー ( Myrrhisodorata ) は、繊細なシダのような葉、小さな白い花の房、心地よいアニスのような香りを持つ、魅力的な早咲きの多年草です。スイート シシリーの植物は、ガーデン ミルラ、シダの葉のチャービル、羊飼いの針、香りのよいミルラなど、さまざまな別名で知られています。甘いシシリーハーブの栽培に興味がありますか?さらに詳しく知りたい場合は、読み続けてください。
シシリースイートグラスの用途
スイートシシリーの植物はすべての部分が食用です。スイートシシリーは近年広く栽培され、腹痛や咳などの病気の治療に使用されていますが、現代のハーブ園のほとんどでは一般的に栽培されていません。多くの薬草学者は、スイートシシリーは、特に健康的でカロリーゼロの砂糖の代替品として、もっと注目されるべきだと信じています。
葉をほうれん草のように調理したり、新鮮な葉をサラダ、スープ、オムレツに加えたりすることもできます。茎はセロリと同じように利用でき、根は茹でたり生で食べたりできます。シシリーの甘い根が風味豊かなワインを作ると多くの人が言います。
庭の柔らかいヘアクロスには蜜が豊富に含まれており、ミツバチや他の有益な昆虫にとって非常に貴重です。乾燥しやすく、乾燥しても甘い香りが残ります。
スウィート・シシリーの育て方
スイート シシリーは、USDA 耐寒性ゾーン 3 ～ 7 で生育します。植物は、日向から半日陰、湿った水はけのよい土壌で最もよく育ちます。 1 インチまたは 2 (2.5 ～ 5 cm) の堆肥またはよく腐った肥料を使用すると、良いスタートが切れます。
数週間の寒い冬と暖かい気温が続いた後、春に種が発芽するため、秋にはスイートシシリーの種を庭に直接植えます。春に種子を植えることは可能ですが、種子は発芽する前にまず冷蔵庫で冷却期間（成層と呼ばれるプロセス）を経る必要があります。
春または秋に成熟した植物を株分けすることもできます。
シシリー ジェントル ケア
スイート・シシリーのケアは間違いなく関与していません。スイートシシリーは通常、1週間に約1インチの水が必要なので、土壌を湿った状態に保つために必要に応じて水をやるだけです。
定期的に肥料を与えます。料理に草を使用する場合は、有機肥料を使用してください。それ以外の場合は、汎用の植物肥料が適しています。
スイートシシリーは侵略的ではないと考えられていますが、非常に攻撃的な場合があります。広がりを抑えたい場合は、種子ができる前に花を取り除きます。