生姜の歴史は古く、5,000年以上前から高級品として売買されていました。 14世紀には非常に高価だったので、その価格は生きた羊と同等でした。現在、ほとんどの食料品店では生の生姜をその数分の一の価格で販売しており、多くの料理人がこの香り豊かなスパイスを使用しています。新生姜は植物の一部であるため、「食料品店で売られている生姜を植えてもいいでしょうか?」と疑問に思ったことがあるかもしれません。
スーパーで買った生姜を栽培できますか?
「食料品店で生姜を植えることはできますか?」という質問に対する答えです。 » は完全に「はい」です。実際、いくつかの簡単なヒントに従えば、市販のショウガを非常に簡単に栽培できます。スーパーで生姜を栽培する方法を学びたいですか?市販のショウガを植えて育てる方法を学びましょう。
市販の生姜の育て方に関する情報
市販のショウガをどのように植えるか迷っている場合は、まず最も美しい根茎を選択する必要があります。しなびたりカビが生えていない、しっかりとしたふっくらとした生姜を探してください。節のある生姜の根を選択します。一部の企業は結び目を切ります。買わないでください。理想的には、成長阻害剤で処理されていない有機生姜を選択してください。有機栽培ができない場合は、根茎を 1 日水に浸して化学物質をすべて除去します。
生姜を家に持ち帰ったら、カウンターの上に数週間置くか、適度な湿度を備えた別の暖かい場所に置きます。発芽を始める根茎の節または目を探しています。生姜の根が少ししなび始めても慌てる必要はありませんが、水やりを躊躇しないでください。
ノードが発芽したら、いくつかの方法で食料品店のショウガを栽培できます。夏や高温多湿な地域に住んでいる場合は、生姜を屋外の庭に直接植えるか、鉢に植えることができます。
冬であれば、市販のショウガを室内で観葉植物として育てることができます。ショウガの根はミズゴケやココナッツファイバーに植えることができます。根の上部が見え、緑色の節が上を向いている状態で、最初の葉が形成されるのを待ってから植え替えます。市販の生姜を培養土の入った容器で直接栽培することもできます。泡を使用する場合は、水をスプレーして湿った状態に保ちます。
市販の生姜の植え方について詳しくはこちら
鉢植えの土でショウガを作り始めたい場合は、発芽した根茎を細かく切り、各部分に少なくとも 1 つの成長節が含まれるようにします。植える前に、切り取った部分を数時間硬化させます。
市販のショウガを植える準備ができたら、生育に十分なスペースがあり、排水穴のある容器を選択してください。根茎の部分を地表近くに水平または垂直に植えます。根茎の側面が培養土で覆われていることを確認しますが、生姜全体を土で覆わないでください。
その後の生姜の手入れは、暖かく湿った場所、十分な湿度、そして水はけを提供すれば簡単です。すぐに、美しい観葉植物だけでなく、すべての料理を明るくするための新鮮な生姜の経済的な供給源も手に入ります。