大麦は、世界の多くの地域で栽培されている古代の穀物の 1 つです。北米原産ではありませんが、ここで栽培できます。種子の周りの殻は消化されにくいですが、殻のない品種もいくつかあります。大麦を自宅で栽培できますか?この植物は涼しく乾燥した地域によく根付きますが、暖かく湿った地域でも栽培できます。ただし、後者の部位は真菌性疾患にかかりやすい傾向があります。大麦はまさに適応性に優れた穀物であり、一旦定着すると、大麦粒に与えられる手入れは最小限で済みます。
大麦植物の情報
大麦は被覆作物として優れていますが、重要な麦芽原料でもあり、小麦粉にすることもできます。庭で大麦を栽培するのに何エーカーもの土地は必要ありませんが、少量の種子を調達するのは難しい場合があります。ペットフードとしても使用される涼しい季節の草です。ビールファンでなくても、パン、スープ、シチュー用の大麦の栽培方法を学ぶことができます。
北米では、大麦は他の穀物よりも寒い地域でよく育ちます。被覆作物としては野菜と一緒に播種されますが、飼料または食用作物としては単独で播種されます。大麦は庭やコンテナに植えることもできますが、ほとんどの鉢では穀物はあまり実りません。
最も重要な要素は水はけの良い土です。次は種の選定です。穀物の用途に応じて、外皮付き、外皮付き、モルティングの種類があります。ほとんどの種子会社は種子をブッシェル単位で販売していますが、少量で販売している会社もいくつかあります。種子を入手したら、雑草を取り除き、水はけを良くして、その場所を準備します。種子を最大限に生産するには、太陽の当たる場所が最適です。
自宅で大麦を育てる方法
大麦植物の情報によると、草は涼しい土壌で早く成長します。種子をブロードキャスト植えるか直接植えるかを選択できます。ブロードキャストの種子は発芽率が低く、鳥や動物に食べられる可能性があります。発芽には土壌との直接接触が必要です。
扱いやすい列に植えるのがベストです。土が丈夫になったら春先に植え付けます。大麦は種を蒔いてから収穫まで少なくとも 90 日かかるため、播種が早ければ早いほど、氷点下に達する前に種子が成熟する可能性が高くなります。暖かい地域では、春の収穫のために秋に植えます。ベッドには雑草がなく、適度に湿った状態に保ちます。
大麦粒ケア
殺菌剤やその他の病気管理戦略の必要性を最小限に抑えるために、大麦の主要な問題のほとんどに耐性のある種子を選択してください。一部の場所では春の嵐が問題になる可能性があります。強風が吹くと麦畑が平らになってしまうことがあります。わずかに保護された場所を選択すれば、作物の重大な損失を防ぐことができます。
大麦の主な害虫は、アブラムシ、バッタ、ヨトウムシ、ハエです。侵入の最初の兆候が現れたら、食用作物に適切な生物学的防除を使用します。
種子の頭が形成され、茶色に変わり、うなずいたら、収穫の時期です。激しい衝撃から肌を守るために長袖を着用してください。根元まで切り落として束状に結びます。必要に応じて、叩く前に束をさらに乾燥させます。
大麦の栽培はほとんどの地域で非常に簡単で、さまざまな用途に使用できる興味深い地元の穀物を入手できます。