茶の木は濃い緑色の葉を持つ常緑低木です。芽や葉を使ってお茶を作るために何世紀にもわたって栽培されてきました。お茶のために葉を収穫したい場合、お茶の木の剪定は低木の世話に不可欠な部分です。茶の木の剪定方法やいつ剪定するか疑問がある場合は、ヒントを読んでください。
茶樹のサイズ
茶の木( Camellia sinensis ) の葉は、緑茶、ウーロン茶、紅茶の製造に使用されます。若い芽の処理には、枯れ、酸化、熱処理、乾燥が含まれます。
お茶は通常、熱帯または亜熱帯地域で栽培されています。茶の木を最もよく成長させるには、暖かく日当たりの良い場所に植えてください。木や構造物からある程度離れた、水はけの良い酸性または中性の土壌に植える必要があります。茶樹の剪定は植え付け後すぐに始まります。
なぜ梅の若い茶の木なのでしょうか？茶葉を剪定するときの目標は、毎年多くの葉を生み出す、低くて幅の広い枝を植物に与えることです。剪定は、茶の木のエネルギーを葉の生産に向けるために不可欠です。梅を作るときは、古い枝を、強くて葉の茂った新しい枝に置き換えます。
茶の木に梅を植える時期
茶の木の剪定時期を知りたい場合は、植物が休眠しているとき、または成長速度が最も遅いときが最適です。これは炭水化物の貯蔵量が多いときです。
剪定は継続的なプロセスです。茶の木の剪定には、若い木を数回引き抜く作業が含まれます。目標は、各植物を高さ約 3 ～ 5 フィート (1 ～ 1.5 m) の平らな茂みに育てることです。
同時に、新しい茶葉の成長を促進するために、定期的に茶葉を剪定することを検討する必要があります。これらは、お茶を作るために収穫できる各枝の上部の葉です。
梅茶葉の作り方
時間が経つと、茶の木は希望どおりの 5 フィート (1.5 m) の頂部が平らな低木になります。この時点で、再び茶樹の剪定が始まります。
茶葉をどのように抽出するか迷っている場合は、茂みを 61 cm ～ 1 m (2 ～ 4 フィート) の長さに切り戻してください。そうすることで茶の木が若返るのです。
専門家は剪定サイクルを開発することを提案しています。毎年剪定を行った後、剪定を行わないか、または非常に軽い剪定を行うと、より多くの茶葉が生産されます。軽い剪定は、茶の木に関して使用される場合、ティッピングまたはスキフィングと呼ばれます。