菜園の向きを適切に設定することで、植物が最適な成長とパフォーマンスを実現する最適な方法で配置されるようになります。庭に作物を配置することは新しい習慣ではなく、植物から最大の収量を求めている場合は、ある程度の注意を払う価値があります。野菜を植える方向は、最大限の太陽光が必要な地域では最も重要ですが、夏が異常に暑い地域ではあまり影響を受けません。
庭の列はどのような方向に配置する必要がありますか?
一般に、北部では、豆、エンドウ豆、トウモロコシなどの背の高い植物は庭の北側で最もよく育ちます。庭の中央にはトマト、キャベツ、カボチャ、カボチャ、ブロッコリーなどの中型作物が植えられています。レタス、大根、ビーツ、玉ねぎなどの草丈の低い植物は、庭の最南端で最もよく育ちます。
ほとんどの専門家は、北半球で庭の列を北から南に向けるのが最良の方法であると信じています。これにより、太陽に最大限の露出が得られ、十分な空気循環が可能になります。作物を東から西に植えると、列が互いに日陰になる傾向があります。
ただし、急な斜面に植える場合は、植物や土が丘の底に落ちないよう、斜面に対して垂直に列を保つことが最善です。
庭の作物の配置などで日陰が必要な場合
夏が非常に暑い多くの場所では、ある程度の日陰が必要ですが、菜園の列の向きはそれほど重要ではありません。夏の暑い太陽が作物をダメにするのを防ぐために、国内の最も暑い地域の一部では日よけ布がよく使用されます。