最近、特定のビタミンやミネラルが豊富で、多くの場合抗酸化作用があるとされる「スーパーフード」についてよく耳にします。これらの「スーパーフード」の中でサツマイモがニッチな地位を占めているのには理由があります。サツマイモはビタミン A が非常に豊富で、ベータカロテンと抗酸化物質の優れた供給源です。しかし、この「スーパーフード」にも、サツマイモの葉が黄色くなるなど、生育上の問題がいくつかあります。サツマイモの葉が黄色くなる理由を調べてみましょう。
サツマイモの葉が黄色くなるのはなぜですか?
ヒルガオ科のこの草本の多年生つる植物は、通常、一年生植物として栽培され、最初の成長期の終わりに収穫されます。この植物は、赤、茶色、黄色、白、さらには紫色の、美味しくて食用で栄養価の高い管を目的として栽培されています。見事な蔓には、長さ 4 m (13 フィート) に達するハート型の葉が点在しています。
サツマイモの葉が黄色くなるのは、いくつかの要因が考えられます。サツマイモの葉が黄色くなっていることに気付いた場合は、問題が庭全体に広がらないように、原因を特定してすぐに対策を講じる必要があります。
サツマイモの葉が黄色くなった原因が感染症、通常は真菌感染症である可能性があると考えられる場合、これは特に当てはまります。
- 萎凋病– 葉が黄色いサツマイモは、サツマイモの最も一般的な病気の 2 つであるバーティシリウムまたはフザリウムが原因である可能性があります。どちらの場合も、植物は根元から黄色くなり始め、植物の上部に向かって進行します。これらの真菌性疾患は、感染した移植片を通じて広がる可能性があります。優れた庭の衛生管理、輪作を実践し、挿し木ではなく切り取った植物を使用し、植える前に根の種子を殺菌剤で処理します。
- 黒根病– 黒根病は、植物の成長を阻害し、枯れさせ、葉を黄色にし、塊茎を腐らせ、最終的には植物を枯らすもう 1 つの真菌性疾患です。残念なことに、植物が影響を受けると、たとえ良好な状態に見えても、塊茎は保管中に腐敗の影響をますます受けることになります。病気のない種子を使用し、輪作を実践し（サツマイモの作付け間隔は 3 ～ 4 年あけます）、植える前に種子を殺菌剤で処理します。
- Alternaria – Alternaria 葉斑点病と葉柄枯れ病は、黄色の輪に囲まれた古い葉に茶色の病変を引き起こす真菌性疾患です。茎と葉柄は重大な病変の影響を受けており、植物の落葉につながる可能性があります。繰り返しになりますが、無病が証明された耐病性または耐性のある種子を植えてください。収穫が完了したら、サツマイモの破片もすべて破棄してください。
- 葉と茎の黒星病– 葉と茎の黒星病は、葉脈に小さな茶色の病変を引き起こし、その結果、中心が紫褐色の丸まった病斑と隆起した病斑の両方が生じます。この病気は、霧、雨、露がよく発生する地域では最も深刻な病気の 1 つです。植物の根元から水をやり、作物を輪作し、病気のない種子を使用し、サツマイモ作物から残留する残骸を破壊し、病気の制御を助けるために殺菌剤を適用します。
サツマイモが黄色くなるその他の理由
栄養不足もサツマイモの葉が黄色くなる原因になります。
- 最も一般的な欠乏は窒素不足ですが、これは窒素を豊富に含む肥料で治療できます。
- マグネシウムは植物がクロロフィルを生成するために使用されるため、マグネシウム欠乏症は葉の黄変としても現れます。マグネシウム欠乏症を治療するには完全肥料を使用してください。
サツマイモの葉が黄色くなるのを防ぐ最善の方法は、正しくスタートすることです。
- 病気のない種芋を使用し、堆肥で土壌を改良します。
- 病気の蔓延を防ぎ、植物の周囲に雑草や植物の破片がない状態を保つために、植物の根元から水を与えます。
- サツマイモの作物を 3 ～ 4 年ごとに輪作し、庭の衛生状態を良くし、真菌感染の最初の兆候が現れたらすぐに適切な殺菌剤で治療してください。