식물 꽃의 색깔은 우리가 무엇을 키울지 선택하는 방법을 결정하는 주요 요인 중 하나입니다. 일부 정원사들은 붓꽃 의 짙은 보라색을 좋아하는 반면, 다른 정원사 들은 메리골드의 경쾌한 노란색과 오렌지색을 선호합니다. 정원의 다양한 색상은 기초과학으로도 설명이 가능하며, 참으로 매력적입니다.
꽃은 어떻게 색을 띠고 그 이유는 무엇입니까?
꽃에서 볼 수 있는 색깔은 식물의 DNA에서 나옵니다. 식물의 DNA에 있는 유전자는 세포가 다양한 색상의 색소를 생성하도록 합니다. 예를 들어, 꽃이 빨간색이면 꽃잎의 세포가 빨간색을 제외한 모든 색상의 빛을 흡수하는 색소를 생성했음을 의미합니다. 이 꽃을 보면 붉은 빛을 반사해서 붉게 보이는데요.
꽃 색깔 유전학이 존재하는 이유는 애초에 진화적 생존의 문제이다. 꽃은 식물의 생식 기관입니다. 그들은 꽃가루를 수집하여 다른 식물과 꽃에 전달하기 위해 수분매개자를 유인합니다 . 이를 통해 식물이 번식할 수 있습니다. 많은 꽃은 빛 스펙트럼의 자외선 부분에서만 볼 수 있는 색소를 표현하기도 합니다. 왜냐하면 벌은 이러한 색을 볼 수 있기 때문입니다.
일부 꽃은 분홍색에서 파란색으로 변하는 등 시간이 지남에 따라 색이 변하거나 희미해집니다 . 이는 수분 매개자에게 꽃이 최고조를 지났으며 더 이상 수분이 필요하지 않음을 알려줍니다.
꽃은 수분매개자를 유인하는 것 외에도 인간을 유인하도록 진화했다는 증거가 있습니다. 꽃이 화려하고 아름답다면 우리 인간은 그 식물을 키울 것입니다. 이를 통해 계속해서 성장하고 번식할 수 있습니다.
꽃 색소는 어디에서 나오나요?
꽃잎에 다양한 색상을 부여하는 화학 물질의 대부분은 안토시아닌이라고 합니다. 이들은 플라보노이드라고 불리는 더 넓은 종류의 화학 물질에 속하는 수용성 화합물입니다. 안토시아닌은 꽃의 파란색, 빨간색, 분홍색, 보라색을 만드는 역할을 합니다.
꽃의 색을 생성하는 다른 색소로는 카로틴(빨간색과 노란색), 엽록소 (꽃잎과 잎의 녹색), 잔토필(노란색을 생성하는 색소) 등이 있습니다.
식물에서 색깔을 만들어 내는 색소는 궁극적으로 유전자와 DNA에서 나옵니다. 식물의 유전자는 어떤 색소가 어떤 세포에서 어떤 양으로 생성되는지를 결정합니다. 꽃 색깔의 유전학은 인간에 의해 조작될 수 있고 조작되어 왔습니다. 식물이 특정 색상에 대해 선택적으로 육종될 때 색소 생성을 지시하는 식물 유전학이 사용됩니다.
꽃이 어떻게 그토록 많은 독특한 색깔을 만들어내는지, 그리고 왜 그런 것인지 생각해 보는 것은 매우 흥미롭습니다. 정원사로서 우리는 꽃 색깔을 기준으로 식물을 선택하는 경우가 많지만, 식물이 왜 그렇게 보이는지 이해하면 선택이 더욱 의미가 있습니다.