양배추 는 이 나라에서 인기 있는 겨울 작물 이며, 덴마크 볼헤드(Danish Ballhead) 가보 양배추( Brassica oleracea var. capitata ‘Danish Ballhead’)가 가장 인기 있는 품종 중 하나입니다. 한 세기가 넘는 기간 동안 덴마크 볼헤드 양배추 식물은 시원한 지역에서 믿을 수 있는 겨울 작물 로 재배되었습니다.
이런 유형의 양배추 재배에 관심이 있다면 계속 읽어보세요. 이 품종에 대한 정보와 덴마크 양배추 관리 요령을 알려드리겠습니다.
볼 헤드가 있는 덴마크 가보 양배추
유럽인들은 수세기 동안 Danish Ballhead를 성장시켜 왔습니다. 이 고대 야채 의 첫 번째 변종은 코펜하겐 근처의 아마게르(Amager) 섬의 이름을 딴 덴마크 변종 아마게르(Amager)였습니다. 15 세기부터 재배되었습니다.
이 양배추 품종의 표본은 1887년에 덴마크 볼헤드 양배추 식물이라는 이름으로 미국에 소개되었습니다. 볼팅 과 쪼개짐 에 강하고 믿음직한 저장형 양배추로 알려져 있습니다. 새싹은 튼튼하고 순하고 순한 맛을 제공하여 베이킹, 양배추 샐러드, 크라우트 요리에 이상적입니다.
덴마크 볼헤드 양배추 씨앗
데니쉬 볼헤드 양배추 재배에 관심이 있으시다면, 그다지 어렵지 않다는 사실을 알게 되어 기쁠 것입니다. 다양성은 특히 북동부와 산악 지역에서 잘 자랍니다. 따뜻한 지역에서는 잘 자라지 않습니다. 그러나 일단 자리잡으면 식물은 덥고 건조한 날씨를 견딜 수 있으며 우기에도 썩지 않습니다.
덴마크 볼헤드 양배추 씨앗은 온라인이나 가까운 정원 상점에서 쉽게 찾을 수 있습니다. 이름을 보면 그 씨앗이 매력적인 청록색을 띠는 둥근 양배추 머리를 생산한다는 것은 놀라운 일이 아닙니다. 그들은 100일 후에 성숙하고 직경이 약 25cm에 이릅니다.
덴마크 양배추 관리
실내에 덴마크 구형 양배추 씨앗을 심는 경우 마지막 봄 서리가 내리기 4~6주 전에 심습니다. 마지막 서리 날짜 직전에 정원에 옮겨심습니다. 야외 심기 의 경우 이른 봄이나 한여름까지 기다리십시오.
씨앗을 ½인치(1.27cm) 깊이로 심습니다. 양배추 관리에는 토양이 수분을 유지하도록 돕는 멀칭뿐만 아니라 정기적인 관개와 비료도 포함되어야 합니다. 식물은 키가 30~36cm(12~14인치), 너비가 61~71cm(24~28인치)까지 자랍니다. 생산된 새싹은 단단하고 촘촘하며 보관이 매우 잘됩니다.