당근은 식용 가능한 뿌리가 긴 것이 특징인 뿌리채소입니다. 뒤틀린 코어는 다양한 문제로 인해 발생할 수 있으며 갈라지거나 찌그러지거나 모양이 변형될 수 있습니다. 이 당근은 일반적으로 먹을 수 있지만, 속은 나무가 되고 약간 쓴맛이 날 수 있습니다. 사실, 간식으로 구입하는 아기 당근의 대부분은 그저 기형적이고 쪼그라든 당근일 뿐입니다.
갈라지고 기형적인 당근을 발견하면 재배, 곤충 또는 심지어 질병으로 인한 것일 수 있습니다. 당근에 이러한 기형이 발생하는 원인과 건강하고 달콤한 야채를 얻기 위해 적용할 수 있는 쉬운 제어 방법에 대해 알아보세요.
당근 문제
뒤틀린 코어는 문제가 없을 경우보다 보기 흉하고 작습니다. 대부분의 당근 문제는 일반적으로 짜증나고 씹는 곤충과 관련이 있지만, 갈라지고 기형적인 당근을 발견할 수 있는 가장 일반적인 이유는 제대로 재배되지 않기 때문입니다. 당근은 성장기 동안 다양한 지역에서 쉽게 자랄 수 있고 번창할 수 있습니다. 식물은 좋은 유기 개량제와 충분한 물이 있는 잘 가꾸어진 토양이 필요합니다.
단단하거나 바위가 많은 토양을 통과하는 당근은 갈라지고 기형이 됩니다. 당근은 너무 가까이 심으면 성장이 둔해지거나 뒤틀릴 수도 있습니다. 심기 전에 종자 포장을 확인하고 야채가 자랄 수 있도록 충분한 공간을 확보하십시오.
코어 변형의 원인은 무엇입니까?
기절하고 갈라진 당근의 모습은 일반적으로 정원사에게 당근 기형의 원인이 무엇인지 궁금해하게 만듭니다. 변형된 당근은 척박한 토양으로 인해 발생할 수 있을 뿐만 아니라 뿌리혹 선충 의 활동이나 파이토플라스마 과꽃(Phytoplasma aster)이라는 질병으로 인해 발생할 수도 있습니다.
선충류는 섭식 활동으로 인해 식물 뿌리에 결절이 형성될 수 있는 거의 눈에 띄지 않는 토양 유기체입니다. 당근은 식물의 주요 뿌리이기 때문에 이러한 결절은 야채를 변형시키고 변형시킵니다.
피토플라스마 과꽃은 멸구에 의해 전파되는 질병으로 일반적인 당근 문제 목록에 포함되어 있습니다. 이 질병은 잡초에서 겨울을 보낸 후 다른 기주 식물로 퍼질 수 있습니다. 당근 뿌리가 주 뿌리에 털이 많은 뿌리를 과도하게 발달시키고 잎이 노랗게 변하면 식물을 뽑아냅니다. 이 질병은 퍼질 것입니다. 토양을 태양열화 하고 살균하지 않는 한 적어도 한 계절 동안 이 지역에 식물을 심는 것을 피하는 것이 가장 좋습니다. Bacillus thuringiensis(Bt) 와 같은 천연 박테리아제로 멸구와 선충을 방제하세요 .
코어 변형을 수정하는 방법
일단 이런 식으로 발전하면 코어 변형을 복구할 수 없습니다. 최선의 공격은 방어입니다. 즉, 당근 문제가 발생하기 전에 예방해야 한다는 의미입니다.
토양을 잘 관리 하고 심기 전에 퇴비를 많이 첨가하여 야채가 활발하게 자라도록 하십시오. 매년 가을에 오래된 식물 잔해를 제거하고 잡초를 뽑아 식물성 플라스마 문제를 제한하십시오.
기형 당근은 여전히 맛이 좋으며 모양이 중요하지 않은 수프와 스튜에 성공적으로 사용될 수 있습니다.