다소 납작한 하트 모양을 지닌 매력적인 붉은색-검은색 과일인 산티나 체리는 단단하고 적당히 달콤합니다. 산티나 벚나무는 퍼지고 약간 처진 특성을 갖고 있어 정원에서 특히 매력적입니다. 이 벚나무는 맛뿐만 아니라 높은 생산성, 균열에 대한 저항성, 긴 수확 기간으로 인해 가치가 높습니다. USDA 내한성 구역 5~7에 거주하는 경우 산티나 체리를 재배하는 것은 상대적으로 쉽습니다. 방법을 알아보려면 계속 읽어보세요.
산티나 체리란 무엇입니까?
서밋(Summit)과 스텔라( Stella) 의 교배로 탄생한 산티나(Santina) 벚나무는 1973년 브리티시 컬럼비아 주 서머랜드(Summerland)에 있는 퍼시픽 아리 식품 연구소(Pacific Ari-Food Research Station)에서 재배되었습니다.
산티나 체리는 다양한 용도로 사용되며 나무에서 신선하게 먹거나 요리하거나 건조 또는 냉동하여 보존할 수 있습니다. 뜨겁거나 차가운 요리에 넣어 먹으면 맛있습니다. 훈제 고기와 치즈를 곁들인 산티나 체리는 맛있는 간식입니다.
산티나 벚꽃 관리
산티나 체리는 자생력이 있지만 근처에 다른 벚나무가 있으면 수확량이 더 많아지고 체리도 더 통통해집니다.
거름, 잘게 썬 나뭇잎, 퇴비 등 유기물을 넉넉히 묻어 심기 전에 토양을 준비합니다. 땅이 얼거나 포화되지 않은 경우 언제든지 이 작업을 수행할 수 있습니다.
일반적으로 벚나무는 열매를 맺기 시작할 때까지 비료가 필요하지 않습니다. 이 시점에서 이른 봄에 산티나 체리에 비료를 주세요. 시즌 후반에 벚나무에 먹이를 줄 수도 있지만 7월 이후에는 먹이를 줄 수 없습니다. 비료를 주기 전에 토양을 테스트하는 것이 좋습니다. 그러나 일반적으로 벚나무는 NPK 비율이 10-15-15인 저질소 비료를 사용하는 것이 좋습니다. 산티나 체리는 낮은 먹이이기 때문에 과도하게 비료를 주지 않도록 주의하십시오.
벚나무에는 물이 많이 필요하지 않으며, 건조한 기후에 살지 않는 한 보통 보통의 강수량이면 충분합니다. 환경이 건조한 경우에는 10일에 한 번씩 물을 충분히 줍니다. 수분 증발을 방지하고 잡초를 제어하기 위해 나무에 뿌리 덮개를 충분히 씌웁니다. 뿌리덮개는 또한 토양 온도를 조절하여 체리가 갈라질 수 있는 온도 변동을 방지합니다.
늦은 겨울의 매화 산티나 벚나무. 죽거나 손상된 가지뿐만 아니라 다른 가지에 닿거나 교차하는 가지도 제거하십시오. 공기와 빛에 대한 접근성을 높이기 위해 나무 중앙을 얇게 만듭니다. 빨판이 땅에서 직접 잡아당겨 나타나면 즉시 제거하십시오 . 그렇지 않으면 잡초처럼 빨판이 나무에서 수분과 영양분을 빼앗아갑니다.
해충을 관찰하고 발견 즉시 치료하십시오.