씨앗에서 고추를 키우고 싶다면 살짝 맵고 매운 포블라노부터 꽤 매운 할라피뇨 까지 다양한 고추 식물 중에서 선택할 수 있습니다. 양념 고추 팬이라면 하바네로 고추 나 용의 숨결 고추를 몇 개 심으세요. 따뜻한 기후에 산다면 정원에 직접 고추 씨앗을 심을 수 있습니다. 그러나 대부분의 사람들은 고추 씨앗을 실내에서 재배해야 합니다. 고추씨앗 키우는 방법을 알아볼까요?
고추씨앗을 시작할 때
해당 지역의 평균 마지막 서리 날짜 약 6~10주 전에 시작하는 것이 좋습니다. 대부분의 기후에서 1월은 고추 씨앗이 발아하기에 이상적인 시기이지만 빠르면 11월이나 늦어도 2월에 시작하는 것이 좋습니다.
하바네로나 스카치 보닛과 같은 매우 매운 고추는 순한 고추보다 발아하는 데 더 오랜 시간이 걸리고 더 많은 열이 필요하다는 점을 명심하세요.
씨앗에서 고추 재배하기
칠리 씨앗을 미지근한 물에 밤새 담가두세요. 벌집 모양의 용기 트레이에 씨앗 시작 혼합물을 채웁니다. 물을 잘 준 다음 혼합물이 촉촉하지만 눅눅해지지 않을 때까지 트레이를 따로 놓아서 물기를 빼냅니다.
젖은 시작 혼합물 의 표면에 씨앗을 뿌립니다. 트레이를 투명한 플라스틱으로 덮거나 흰색 플라스틱 쓰레기 봉투에 넣으세요.
고추 씨앗의 발아에는 열이 필요합니다. 냉장고 상단이나 기타 따뜻한 가전제품은 잘 작동하지만 열 매트에 투자하는 것이 좋습니다. 70~85F(21~19C)의 온도가 이상적입니다.
트레이를 자주 확인하세요. 플라스틱은 환경을 따뜻하고 습하게 유지해 주지만, 시작 혼합물이 건조한 경우에는 물을 주거나 가볍게 분무하십시오.
온도와 품종에 따라 빠르면 일주일에서 최대 6주까지 걸릴 수 있는 종자 발아를 관찰하세요. 씨앗이 발아하자마자 플라스틱을 제거하세요. 트레이를 형광등 아래에 놓거나 조명을 키우세요. 식물은 하루에 최소 6시간의 햇빛이 필요합니다.
고추 모종 관리 요령
가위를 사용하여 각 세포에서 가장 약한 식물을 잘라 내고 가장 강하고 튼튼한 식물만 남겨 둡니다.
지속적인 바람이 불면 줄기가 더 튼튼해지므로 식물 근처에 선풍기를 놓으십시오. 공기가 너무 차갑지 않다면 창문을 열어도 됩니다.
묘목이 다룰 수 있을 만큼 커지면 일반 화분 흙을 채운 3~4인치(7.5~10cm) 화분에 옮겨 심습니다.
고추가 이식할 수 있을 만큼 커질 때까지 실내에서 계속해서 고추를 키우고, 먼저 굳혀주세요 . 서리의 위험 없이 낮과 밤이 따뜻한지 확인하세요.