특수 허브와 야채는 찾기 어렵고, 자라기 어렵고, 해당 지역에서 잘 자라지 않거나, 계절에 맞지 않거나, 미식가들이 선호하는 것입니다. 여기에는 오래된 식물, 유기 물질, 이상한 모양, 이상한 색상, 이상한 크기 또는 새로운 품종이 포함될 수 있습니다. 이 식물은 거의 자라지 않거나 특별한 처리가 필요하기 때문에 찾기가 어려울 수 있습니다. 하지만 구하기 어려운 작물의 경우 가격이 더 높을 수 있다는 점을 명심하세요. 특수 야채 작물을 찾기 어려운 지역에 살고 있다면 추가 돈을 벌기 위해 몇 가지 작물을 재배하는 것을 고려해 보십시오.
특수 허브 및 채소 작물 재배
해당 지역에서 잘 자라지 않거나 계절이 맞지 않는 특수 작물도 성공적으로 자랄 수 있습니다. 온실 , 높은 터널, 콜드 프레임을 갖춘 농부는 다른 정원사보다 유리합니다. 그들은 일반적으로 해당 지역에서 자라지 않거나 계절이 아닌 식물을 키울 수 있습니다. 일년 내내 신선한 토마토를 재배할 수 있거나 메인주에 감귤나무가 있다고 상상해 보십시오. 모든 것이 가능하다.
다음 유형의 전문 공장이 시작하는 데 도움이 될 것입니다.
미니어처 야채
미니 야채는 유럽에서 시작되었지만 다른 곳에서도 인기를 얻고 있습니다. 이러한 야채는 작은 크기를 유지하기 위해 재배하는 동안 특별한 관리가 필요하며 너무 커지지 않도록 적절한 시기에 수확해야 합니다. 더 일찍 수확하고 서로 간격을 좁히고 특정 품종을 사용하는 것 외에도 특수 야채를 재배하는 것은 표준 크기를 재배하는 것과 크게 다르지 않습니다.
특산 야채
점점 더 많은 사람들이 특별한 그린 샐러드에 관심을 갖고 있습니다. 이러한 관심이 증가하더라도 성장하는 농민의 수는 변하지 않습니다. 이는 전문 정원사에게 이상적인 시장을 창출합니다. 식용 꽃 , 특수 혼합물, 식용 잡초, 매운 양상추 등이 모두 인기 있는 선택입니다. 다양한 믹스를 심고 가방에 담아 수확하여 녹색 믹스로 판매해 보세요. 많은 고급 레스토랑이 녹색 특선 요리에 관심이 있습니다.
민족 야채
특정 인구 집단의 관심을 끌기 위해 특수 야채와 허브를 재배하는 것은 시장을 활용하는 좋은 방법입니다. 예를 들어, 멕시코 , 인도, 동양 및 아시아 허브는 문화를 염두에 두고 재배될 수 있습니다. 현지 민족 레스토랑을 위한 시장이 있을 수도 있습니다. 지역 사회에 물어보고 다른 사람들이 농산물 시장에서 무엇을 찾고 있는지 알아보세요. 이를 통해 귀하의 지역에 잘 맞는 특수 작물에 대한 통찰력을 얻을 수 있습니다.
고대 야채와 과일
점점 더 적은 수의 농부들이 자신들의 유산을 고수하고 가보 야채를 재배하고 있습니다. 그러나 이로 인해 가보에 대한 수요가 훨씬 높아집니다. 가보 품종은 잡종이 아니기 때문에 다른 품종만큼 완벽하지 않으며 성장하려면 약간의 노력과 일반적인 처리가 필요합니다. 즉, 가보를 키우면 시장가치가 높아지고, 역사를 보존하면서 성취감을 느낄 수 있습니다.
유기농 제품
지난 20년 동안 농부들은 전통적인 재배 방법에서 벗어나 작물 재배에 더 많은 화학 물질을 사용했습니다. 건강에 관심이 많은 많은 사람들은 이러한 화학 물질이 인체에 좋지 않다는 것을 깨닫기 시작했습니다. 이 사람들은 유기농으로 재배된 제품을 찾기 위해 최선을 다할 것이며 그에 대한 비용을 기꺼이 지불할 것입니다. 화학물질 없이 키우려면 더 많은 관리가 필요하지만 결과는 훌륭합니다. 동반 식목 , 천연 비료 및 토양에 대한 관심은 모두 건강하고 영양가 있는 유기물을 생산하는 데 도움이 됩니다.