거의 모든 사람들이 페퍼민트에 대해 들어본 적이 있을 것입니다. 그게 그들이 치약과 츄잉껌에 사용하는 향료죠, 그렇죠? 그렇습니다. 하지만 채소밭에 페퍼민트를 심는 것은 훨씬 더 많은 것을 제공할 수 있습니다. 페퍼민트 재배 방법을 배우는 것은 쉽지만, 페퍼민트 재배에 뛰어들기 전에 식물 자체에 대해 좀 더 알아보겠습니다.
페퍼민트( Mentha x Piperita )는 1750년 영국 런던 근처에서 워터민트 와 스피어민트 의 실험적 교배종으로 처음 재배되었습니다. 이제 페퍼민트가 세계 거의 모든 곳에서 자연적으로 자라고 있다는 사실은 페퍼민트의 적응성뿐 아니라 의학적 특성에 대한 증거이기도 합니다. 우리의 조상, 또는 아마도 우리의 조상이 페퍼민트 사용 방법을 배운 후에는 이사할 때나 방문할 때마다 페퍼민트를 가져갔습니다. 의심할 바 없이 일부 사람들은 새로운 친구들과 함께 남겨졌습니다.
페퍼민트 심기와 페퍼민트 관리
페퍼민트를 관리하는 것은 단순히 땅에 심는 것보다 조금 더 복잡하지만 확실히 복잡하지는 않습니다. 무엇보다 물을 많이 필요로 하는 식물로 토양이 비옥하고 배수가 좋은 하천이나 연못 근처에 귀화하는 경우가 많다. 건조한 환경을 용납하지 않습니다. 페퍼민트는 부분적으로 햇볕을 쬐는 것만으로도 충분하지만, 햇볕을 완전히 쬐는 곳에 심으면 오일의 효능과 약효가 증가합니다.
일부 친척 만큼 침입적이지는 않지만 페퍼민트 재배 방법에 대한 지침은 페퍼민트의 확산 경향을 언급하지 않고는 완전하지 않습니다. 이러한 이유로 많은 정원사는 페퍼민트를 용기에 담아 재배하는 것을 선호합니다. 다른 사람들은 뿌리가 퍼지는 것을 방지하기 위해 침대 주위에 나무 또는 플라스틱 테두리를 묻혀 땅에서 자랍니다. 선택한 방법에 관계없이 적절한 페퍼민트 관리에는 3~4년마다 식물을 새로운 위치로 옮기는 것이 포함됩니다. 한 곳에 너무 오랫동안 방치하면 약화되고 가늘어지는 경향이 있습니다.
이 향기로운 허브에는 검은색과 흰색의 두 가지 손으로 재배하는 품종이 있습니다. 블랙 페퍼민트는 짙은 보라색-녹색 잎과 줄기를 갖고 있으며 오일 함량이 더 높습니다. 흰색은 실제로 연한 녹색을 띠고 있으며 맛이 더 온화합니다. 집에서 페퍼민트를 재배하려면 둘 중 하나면 충분합니다.
페퍼민트 식물을 활용하는 방법
맛있는 톱니 모양의 잎과 섬세한 꽃, 또는 잎을 손가락 사이로 으깨면 풍기는 매운 향기 때문에 페퍼민트를 계속 심을 수 있습니다. 그러나 일단 페퍼민트를 약용 목적으로 사용하는 방법을 배우면 페퍼민트를 더욱 좋아하게 될 것입니다.
제약계 내에서는 많은 가정 요법이 노처녀의 이야기로 여겨져 왔지만, 최근 학술 연구에 따르면 페퍼민트 사용법에 대한 할머니의 권장 사항 중 상당수가 실제로 정확하고 효율적이라는 것이 밝혀졌습니다. 다음은 몇 가지 입증된 사실입니다.
- 소화 – 페퍼민트는 소화불량과 복부팽만감에 좋습니다. 구풍 허브인 페퍼민트는 관련 근육을 이완시켜 위와 장에서 가스를 배출하는 능력이 있습니다. 또한 과민성 대장 증후군(IBS) 치료에도 성공적으로 사용되었습니다. 그러나 위장 역류 질환(GERD)의 치료에 사용해서는 안 됩니다. 위산의 역류를 방지하는 근육을 더욱 이완시켜 문제를 악화시킬 수 있기 때문입니다.
- 감기와 독감 – 페퍼민트는 천연 충혈 완화제입니다. 식물의 활성 성분 중 하나는 멘톨로, 점액을 묽게 만들어 가래를 완화하고 기침을 줄여줍니다. 인후염을 진정시킵니다.
- 제2형 당뇨병 – 시험관 결과에 따르면 페퍼민트는 혈당 수치를 낮추는 데 도움이 될 수 있으며 경증 또는 당뇨병 전증 환자에게 도움이 될 수 있습니다. 이것은 경고의 말씀과 함께 옵니다. 약물과 병용하면 저혈당증(저혈당)을 유발할 수 있습니다.
- 혈압 – 결과는 혈당과 유사하며 동일한 예방조치가 적용됩니다.
페퍼민트 오일 및 추출물과 관련된 일부 건강 관리 문제는 언급하지 않는 것이 좋습니다. 그 중 일부는 다음과 같습니다.
- 페퍼민트는 담석을 악화시킬 수 있습니다.
- 다량의 페퍼민트 오일은 치명적일 수 있으며 영유아의 손이나 얼굴에 사용하는 양에 관계없이 호흡 경련을 유발하여 사망에 이르게 할 수 있습니다.
- 사용하는 것이 안전할 수도 있지만 페퍼민트가 임신에 미치는 영향에 대한 확실한 연구는 수행되지 않았습니다.
- 마지막으로 페퍼민트를 면역억제제와 함께 복용하지 마십시오.
모든 약초와 마찬가지로 예상치 못한 부작용이나 다른 보충제나 약물과의 상호 작용이 있을 수 있으므로 정기적인 사용에 대해서는 담당 의사와 상의해야 합니다.