매년 겨울마다 이런 일이 일어납니다. 감자 한 봉지를 구입하면 사용하기도 전에 싹이 나기 시작합니다. 버리는 것보다 정원에서 식료품점 감자를 재배하는 것을 고려해 볼 수도 있습니다. 그런데 상점에서 구매한 감자가 자랄까요? 대답은 ‘예’입니다. 식료품 저장실 스크랩을 식용 작물로 바꾸는 방법은 다음과 같습니다.
상점에서 구입한 감자를 재배해도 안전한가요?
싹이 난 식료품점 감자를 재배하면 먹어도 안전한 맛있는 감자를 생산할 수 있습니다. 그러나 매장 감자 재배에는 한 가지주의 사항이 있습니다. 질병이 없는 것으로 인증된 씨감자 와 달리 식료품점 감자에는 마름병 이나 푸사리움 과 같은 병원균이 있을 수 있습니다.
질병을 일으키는 식물 병원균이 정원 토양에 유입되는 것이 걱정된다면 언제든지 싹이 튼 감자를 용기에 담아 재배할 수 있습니다. 계절이 끝나면 재배 배지를 버리고 화분을 소독하십시오.
상점에서 구입한 감자를 재배하는 방법
정원 가꾸기 경험이 거의 또는 전혀 없더라도 상점에서 구입한 감자를 재배하는 방법을 배우는 것은 어렵지 않습니다. 싹이 난 감자는 봄에 심을 때까지 보관해야 합니다. 일반적인 권장 사항은 토양 온도가 화씨 45도(7도)에 도달할 때 감자를 심는 것입니다. 또한 지역 확장 사무소에 연락하여 해당 지역에 감자를 심기에 이상적인 시기를 알아볼 수도 있습니다. 그런 다음 식료품점 감자를 재배하려면 다음의 간단한 단계를 따르세요.
1단계: 땅에서 감자를 재배하는 경우, 심기 몇 주 전에 흙을 8~12인치(20~30cm) 깊이로 작업하십시오. 감자는 많이 먹는 식물이기 때문에 이때 다량의 유기 퇴비나 천천히 방출되는 비료를 사용하는 것이 가장 좋습니다.
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식료품점 감자를 화분에 심을 계획이라면 적합한 용기를 모으기 시작하세요. 전용 화분에 돈을 쓸 필요가 없습니다. 5갤런짜리 양동이나 12인치 깊이의 플라스틱 용기가 아주 좋습니다. 바닥에 배수구를 꼭 뚫어주세요. 양동이당 씨감자 1~2개를 넣거나 트레이에 씨감자를 20cm(8인치) 간격으로 놓습니다.
2단계: 심기 이틀 전에 큰 감자를 조각으로 자르고 각 조각에 적어도 하나의 눈이 있는지 확인하십시오. 감자가 흙 속에서 썩는 것을 방지하기 위해 자른 부분을 굳히십시오. 하나 이상의 눈이 있는 작은 감자는 통째로 심을 수 있습니다.
3단계: 감자를 느슨하고 고운 흙에 10cm 깊이로 눈이 위를 향하도록 심 습니다. 감자 식물이 나오면 식물 바닥 주위의 흙을 덮으십시오 . 레이어링 방법을 사용하여 식료품점 감자를 용기에서 재배하려면 냄비 바닥 근처에 감자를 심습니다. 식물이 자라면서 식물 줄기 주위에 흙과 짚을 덮으십시오.
레이어링 방법은 줄기를 따라 계속해서 새로운 감자가 자라나는 불확실한 감자 품종 에 가장 적합합니다. 불행하게도 식료품점에서 층층이 방법으로 감자를 재배하는 것은 감자의 종류나 종류가 일반적으로 알려져 있지 않기 때문에 약간의 도박이 될 수 있습니다.
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4단계: 토양을 촉촉하게 유지하되 성장 기간 동안 젖지 않도록 하세요. 식물이 죽으면 조심스럽게 파서 정원에 심은 감자를 회수하거나 화분에 심은 감자를 위해 화분을 버리십시오. 감자를 보관하기 전에 건조시키는 것이 좋습니다.