고추는 다양한 크기, 색상 및 열 수준으로 제공됩니다. 바나나 고추 와 같은 일부는 약간 더 달콤하여 구워먹거나 생으로 먹거나 절여서 먹어도 맛있습니다. 다양한 고추와 마찬가지로 바나나 고추를 재배하는 데 문제가 발생할 수 있습니다. 아마도 첫 번째 달콤한 고추를 수확하기 위해 숨을 죽이고 기다리고 있었는데 갑자기 갈색 바나나 고추 식물이나 과일을 발견했을 수도 있습니다. 바나나 고추가 왜 갈색으로 변하는지 궁금하시죠? 갈색 바나나 고추 식물에 대해 할 수 있는 일이 있나요? 더 자세히 알아봅시다.
바나나 고추가 갈색으로 변하는 이유는 무엇입니까?
우선, 갈색으로 변하는 과일과 갈색으로 변하는 식물에는 차이가 있습니다.
바나나 고추가 갈색으로 변하면
토마토 , 가지뿐만 아니라 고추 의 일반적인 상태를꽃말부병 또는 BER이라고 합니다. 이것은 화분에서 자란 고추에서 나에게 일어났습니다. 어느 날 나는 자라나는 과일의 꽃 끝에 어두운 병변을 발견할 때까지 영광스럽게 건강하고 풍부했습니다. 처음에는 며칠 후 문제에 대해 조금 더 알아차릴 때까지 그것에 대해 별로 생각하지 않았습니다. 갈색 부분은 점점 더 커지고, 움푹 들어가고, 검고, 가죽처럼 변했습니다.
이 장애는 매우 흔하며 상업용 작물의 경우 50% 이상의 손실로 극도로 재앙이 될 수 있습니다. 바나나 고추가 꽃이 피었을 때 갈색으로 변한다면 거의 확실히 BER입니다. 때로는 병변이 일사병 과 혼동될 수 있지만 실제로는 일사병의 색이 더 하얗습니다. BER은 꽃 끝 근처 고추 측면에서 갈색에서 어두운 갈색을 띕니다.
BER은 기생충이나 병원균에 의해 발생하지 않습니다. 이는 과일의 칼슘 흡수가 불충분한 것과 관련이 있습니다. 칼슘은 정상적인 세포 성장에 필요하며, 과일에 칼슘이 부족하면 조직이 파괴됩니다. 토양의 낮은 칼슘 수치나 가뭄이나 불규칙한 관개와 같은 스트레스는 칼슘 흡수에 영향을 주어 BER을 유발할 수 있습니다.
BER을 방지하려면 토양 pH를 약 6.5로 유지하십시오. 석회를 추가하면 칼슘이 추가되고 토양 pH가 안정화됩니다. 암모니아 함량이 높은 질소 비료를 사용하지 마십시오. 칼슘 섭취량이 줄어들 수 있습니다. 대신 질산성 질소를 사용하세요. 가뭄 스트레스와 토양 수분의 큰 변동을 피하십시오. 필요에 따라 수분과 물을 유지하기 위해 식물 주변에 덮개를 씌웁니다 . 온도에 따라 일주일에 2.5cm(1인치)씩 관개합니다. 폭염이 발생하면 식물에 더 많은 물이 필요할 수 있습니다.
갈색 바나나 고추 식물
갈색 바나나 고추 식물은 고추 식물을 재배할 때 다른 문제를 야기합니다. 원인은 Phytophthora 라는 곰팡이 질병일 가능성이 높습니다. 이는 호박 , 토마토, 가지, 스쿼시 및 고추에 영향을 미칩니다. 고추의 경우 Phythophthora capsici 곰팡이가 공격하여 좋은 조건에서 정원에 최대 10년 동안 지속될 수 있습니다.
증상은 식물이 갑자기 시드는 것인데, 이는 추가 관개로 복구할 수 없습니다. 크라운과 줄기에 어두운 병변이 나타납니다. 때로는 곰팡이가 과일을 표적으로 삼아 흰색의 해면질 곰팡이를 표시하기도 합니다.
이 곰팡이는 토양에서 겨울을 나고 봄철 토양 온도가 상승하고 비와 바람이 증가하면 포자가 식물에 동원되어 뿌리 시스템이나 촉촉한 잎을 감염시킵니다. 파이토프토라는 화씨 65도(섭씨 18도)가 넘는 토양 온도와 풍부한 강수량, 화씨 75~85도(섭씨 23~29도)에서 잘 자랍니다.
Phytophthora 퇴치를 위한 최선의 방법은 문화적 통제입니다.
- 점적 관개 시스템을 사용하여 배수가 잘되고 물이 잘 들어오는 모판에 고추를 심습니다. 또한 아침 일찍 식물에 물을 주고 너무 많이 주지 마십시오.
- Phytophthora 저항성 작물로 바나나 고추 작물을 돌려짓고 토마토 , 스쿼시 또는 기타 고추를 심지 마십시오.
- 또한 이 질병이나 다른 곰팡이 질병이 퍼지는 것을 방지하기 위해 표백제 1대 물 9대 용액으로 도구를 소독하십시오 .
마지막으로, 바나나 고추는 노란색에서 주황색으로 변하고 식물에 충분히 오래 놔두면 결국 밝은 빨간색으로 변합니다. 따라서 고추의 갈변이라고 생각할 수 있는 것은 약간의 자줏빛 갈색에서 최종 소방차 빨간색으로 변하는 다음 색상 변화일 수 있습니다. 후추에 냄새가 없고 곰팡이가 피거나 흐물흐물하지 않으면 가능성이 높으며 고추는 완벽하게 먹을 수 있습니다.