가지 , 가지, 고추 , 토마토와 같은 가짓과 식물에 영향을 미치는 흔한 병원체를 노균병이라고 하며 그 수가 증가하고 있습니다. 토마토 식물의 노균병은 잎을 죽이고 과일을 가장 파괴적인 형태로 부패시킵니다. 토마토 식물의 역병에 도움이 되는 것이 있나요? 역병에 걸린 토마토를 먹어도 되나요?
토마토 식물의 노균병은 무엇입니까?
토마토 역병은 Phytophthora infestans 의 결과이며 1800년대 아일랜드 감자 기근의 원인으로 알려져 있습니다. P. infestans 는 몇 가지 유사점을 공유하지만 곰팡이나 박테리아 또는 바이러스가 아니라 원생생물이라고 불리는 유기체 종류에 속합니다. 때로는 물곰팡이라고 불리는 원생생물은 습하고 습한 환경에서 번성하며, 포자를 생성하고 물이 식물의 잎에 있을 때 퍼집니다. 유리한 기상 조건에 따라 봄부터 가을까지 식물에 영향을 미칠 수 있습니다.
마름병에 걸린 토마토는 처음에는 줄기나 잎자루에 갈색에서 검은색 병변이 나타납니다. 잎에는 가장자리부터 시작하여 큰 갈색/올리브 녹색/검은색 반점이 있습니다. 병원체의 포자를 포함하는 퍼지 성장이 줄기 반점이나 병변 아래에 나타나기 시작합니다. 마름병에 걸린 토마토는 단단하고 불규칙한 갈색 반점이 커지기 시작하여 열매가 결국 트림될 때까지 더 커지고 검고 가죽처럼 변합니다.
초기 단계에서 노균병은 Septoria 잎 반점 또는 노균병 과 같은 다른 잎 질병과 혼동될 수 있지만 질병이 진행됨에 따라 노균병이 토마토 식물을 죽일 것이라는 데에는 의심의 여지가 없습니다. 식물이 노균병에 의해 광범위하게 영향을 받은 것으로 보이면 가능하면 제거하고 태워야 합니다. 영향을 받은 식물을 퇴비 더미에 넣지 마십시오. 감염이 계속 퍼질 수 있습니다.
마름병에 걸린 토마토 예방
현재 역병에 강한 토마토 품종은 없습니다. 역병은 감자 작물에도 감염될 수 있으므로 이들에도 주의를 기울이십시오.
날씨는 토마토가 역병에 걸릴지 여부를 결정하는 주요 요인입니다. 적시에 살균제를 적용하면 토마토를 수확 할 수 있을 만큼 오랫동안 질병을 늦출 수 있습니다. 윤작은 또한 질병의 확산을 지연시킵니다.
마름병에 감염된 토마토는 먹을 수 있나요?
질문 : “역병에 감염된 토마토를 먹을 수 있습니까?” » 우리는 단순히 예, 아니오로 대답할 수 없습니다. 이는 과일이 얼마나 감염되었는지와 개인 기준에 따라 다릅니다. 식물 자체가 감염된 것처럼 보이지만 과일에는 여전히 아무런 징후가 보이지 않으면 과일을 먹어도 안전합니다. 반드시 비누와 물로 잘 씻거나 10% 표백제 용액(표백제 1:물 9부)에 담근 후 세탁하세요. 과일이 이미 오염되어 표면에 포자가 있을 가능성이 있습니다. 특히 날씨가 습한 경우에는 아직 시각적으로 진행되지 않았습니다.
토마토에 병변이 있으면 잘라내고 나머지 과일을 씻어서 사용해도 됩니다. 또는 당신이 나라면 “의심스러우면 버리세요”라는 옛 격언을 따르기로 결정할 수도 있습니다. 노균병이 질병을 일으키는 것으로 밝혀진 것은 아니지만, 영향을 받은 과일에는 질병을 일으킬 수 있는 다른 병원체가 있을 수 있습니다.
식물이 질병에 걸린 것처럼 보이지만 영향을 받지 않은 것처럼 보이는 녹색 과일이 많이 있다면 마름병이 있는 토마토를 익힐 수 있는지 궁금할 것입니다. 예, 시도해 볼 수 있습니다. 그러나 포자가 이미 과일에 존재할 수 있으며 토마토가 썩을 위험이 있다는 점에 유의하십시오. 위와 같이 과일을 잘 씻고 익기 전에 건조시키십시오.