정원에서 감자를 재배하는 것은 매우 재미있을 수 있습니다. 종류와 색상이 다양하므로 감자를 심으면 정원에 흥미를 더할 수 있습니다. 다음의 간단한 단계를 따라 감자를 재배하는 방법과 언제 정원에 심어야 하는지 알아보세요.
감자를 심을 때
씨감자( Solanum tuberosum )를 재배할 때 감자는 신선한 채소라는 점을 명심하는 것이 중요합니다. 감자를 심는 가장 좋은 시기는 이른 봄입니다. 마지막 서리 날짜 2~3주 전에 감자를 심으면 가장 만족스러운 결과를 얻을 수 있습니다.
감자를 재배하는 방법
감자 재배는 까다롭지 않은 식물입니다. 온화한 기온과 토양 외에는 거의 필요하지 않기 때문에 역사적인 필수품입니다.
감자 심기는 일반적으로 종자 감자로 시작됩니다. 씨앗 감자는 통째로 심거나 씨앗을 잘라서 각 조각에 1~2개의 새싹 또는 “눈”이 생기도록 심는 방법으로 준비할 수 있습니다.
감자를 심는 방법에는 여러 가지가 있습니다.
땅에 직접 – 농업 작업과 대규모 감자 농장은 일반적으로 이런 방식으로 심습니다. 이 감자 재배 방법은 감자 식물을 토양 아래 1인치(2.5cm) 아래에 심는 것을 의미합니다. 자라는 감자 식물이 커지면서 식물 주위에 흙이 쌓입니다.
타이어 – 많은 정원사들은 수년 동안 타이어에 감자를 재배해 왔습니다. 타이어에 흙을 채우고 감자를 심으세요. 자라는 감자 식물이 커지면 원래 감자 위에 타이어를 추가로 쌓고 흙으로 채웁니다.
짚 – 짚으로 감자를 재배하는 것은 이상해 보일 수 있지만 매우 효과적입니다. 짚을 느슨하게 깔고 그 위에 감자 식물을 놓습니다. 감자가 자라는 것을 보면 짚을 추가로 덮어주세요.
감자 수확
감자를 심는 것과 마찬가지로, 감자를 수확하는 가장 좋은 시기 는 날씨가 서늘할 때입니다. 가을에 식물의 잎이 완전히 죽을 때까지 기다리십시오. 잎이 죽으면 뿌리를 파냅니다. 성장하는 감자는 전체 크기여야 하며 토양 전체에 흩어져 있어야 합니다.
감자를 땅에서 파낸 후에는 서늘하고 건조한 곳에 자연 건조시킨 후 보관하세요.