처음으로 채소밭을 심거나 몇 계절 동안 자라는 경우에도 일부 채소는 재배하기 어렵습니다. 이러한 고급 야채는 노련한 정원사에게 가장 잘 맡겨진 선택입니다. 키우기 어려운 채소라고 할 때는 어려운 채소라고 부르는 것이 더 나을 것 같습니다. 마음이 약한 사람을 위한 것이 아니라 자신의 정원 가꾸기 솜씨를 시험하고 싶은 사람들을 위한 것입니다.
까다로운 야채에 대하여
키우기 어려운 야채는 여러 가지 이유로 어려울 수 있습니다. 때때로 이러한 문제는 자격을 갖추고 지식이 풍부한 정원사에 의해 해결될 수 있지만, 때로는 이러한 재배하기 어려운 야채가 USDA 구역에서 실행 가능하지 않은 경우도 있습니다.
고급 야채는 종종 영양이 풍부한 토양이나 지속적인 물 공급과 같이 초보 정원사가 충분히 집중하지 않는 것과 같이 특별히 좋아하고 싫어하는 것이 있는 야채입니다. 이것은 고급 정원사를 위한 야채의 예입니다. 특정 요구 사항을 충족하는 데 전념하고 경계하는 사람입니다.
숙련된 정원사(또는 도전을 좋아하는 사람들!)를 위한 야채
처음으로 재배하기 어려운 야채 중 하나는 아티초크 입니다. 하지만 태평양 북서부에 거주하는 경우 아티초크 재배의 어려움이 훨씬 적습니다. 아티초크는 온화한 온도에서 따뜻한 온도를 좋아하며 자라려면 충분한 공간이 필요합니다.
브라시카과에 속하는 콜리플라워는 또 다른 우주 돼지입니다. 하지만 그것이 ‘채소 재배하기 어려운’ 목록에 있는 이유는 아닙니다. 콜리플라워를 재배하는 경우 식료품점에서 볼 수 있는 반짝이는 흰색 머리를 기대하지 마십시오. 노란색이나 보라색을 띨 가능성이 더 높습니다. 사실, 콜리플라워는 흰 꽃을 보존하기 위해 데쳐야 합니다. 콜리플라워는 또한 많은 해충에 취약합니다.
수프, 스튜 및 기타 요리에 흔히 사용되는 일반 셀러리는 또 다른 질긴 야채입니다. 이러한 어려움은 종종 인내심 부족으로 인해 발생합니다. 셀러리를 수확하려면 90~120일이 필요합니다. 즉, 셀러리는 수분을 유지하면서도 영양분이 풍부하고 서늘한 온도와 결합된 배수가 잘 되는 토양이 필요합니다.
추가 까다로운 야채
또 다른 서늘한 날씨 야채인 상추는 약 55일의 긴 성장 기간과 서늘한 온도에 의존하기 때문에 재배하기 어려운 야채가 아닙니다. 머리 상추는 또한 다양한 해충에 취약하여 재배가 약간 어렵습니다.
믿거나 말거나, 당근은 재배하기 어려운 야채이기도 합니다. 발아가 어려운 것이 아니라 토양이 특이하다는 것입니다. 당근이 길고 가늘어지는 뿌리를 형성하려면 바위나 기타 장애물이 없는 풍부하고 느슨한 토양이 필요합니다. 당근을 재배해 보기로 결정했다면 높은 침대를 선택하는 것이 좋습니다.
멜론이나 수박과 같은 멜론은 재배가 매우 어렵기로 악명 높습니다. 물론 많은 공간이 필요하지만 따뜻한 낮과 밤으로 구성된 긴 성장 기간도 필요합니다.
고급 정원사를 위한 야채로 간주되지만, 정원 가꾸기의 대부분은 행운과 많은 용기를 가지고 실험하는 것임을 기억하십시오. 이는 초보 정원사라도 종종 소유할 수 있는 자질입니다. 따라서 도전을 좋아한다면 위의 어려운 야채를 재배해 보세요. 작물이 재배 지역에 적합한지 확인하기 위해 먼저 조사를 수행하는 것을 잊지 마십시오. 행운을 빕니다!