많은 과일과 채소의 껍질에 관한 흥미로운 사실입니다. 그들 중 다수는 먹을 수 있지만 우리는 그것들을 버리거나 퇴비로 만듭니다. 오해하지 마세요. 퇴비를 만드는 것은 좋은 일입니다. 하지만 오래된 껍질을 다른 용도로 사용할 수 있다면 어떨까요?
실제로 과일과 야채 껍질의 용도는 다양합니다. 껍질을 활용한 몇 가지 방법은 여러분을 놀라게 할 것이지만, 오래된 껍질을 활용하는 다른 방법은 상식입니다. 껍질로 무엇을 해야할지 배우려면 계속 읽으십시오.
껍질과 관련된 것들
샐러드, 수프 또는 스튜를 준비하는 동안 용기에 껍질과 기타 버려진 농산물을 채우십시오. 얼마나 많은 음식이 낭비되는지 놀라게 될 것입니다. 물론, 퇴비로 들어갈 수도 있지만, 껍질과 관련된 다른 일이 너무 많은데 왜 그럴까요?
과일 껍질의 용도
오렌지 껍질에 대해 생각해 본 적이 있나요? 그것은 완벽하게 먹을 수 있어도 대부분의 사람들이 먹지 않는 엄청난 양의 폐기물입니다. 오렌지 껍질 대신 무엇을 해야 할까요? 제품을 청소하고 탈취하려면 그것들(또는 레몬 이나 라임 제스트)을 쓰레기통에 버리세요.
감귤 껍질을 사탕으로 바꿔보세요. 물, 설탕, 감귤 껍질, 사탕 온도계만 있으면 됩니다. 감귤 껍질은 물과 용해된 설탕을 동일하게 혼합한 단순 시럽에 주입하여 칵테일이나 차의 맛을 낼 수도 있습니다. 또한 리큐어, 식초 또는 오일에 주입할 수도 있습니다.
레몬 껍질에는 천연 세척제인 구연산이 풍부합니다. 스프레이병에 식초, 물, 감귤 껍질을 섞어 주방이나 욕실 주변을 청소하는 데 사용하세요. 사용 후 물로 헹구시면 상큼한 시트러스 향을 즐기실 수 있습니다.
자몽 껍질에는 섬유질과 항산화제가 풍부합니다. 피부를 사용하여 차를 만드십시오. 자몽 껍질을 끓는 물에 담그고 15분 동안 담그기만 하면 됩니다. 꿀로 달게 하세요.
바나나 껍질은 나쁜 평가를 받고 대부분 농담의 대상이지만 오래된 바나나 껍질에는 흥미로운 용도가 있습니다. 바나나 껍질을 사용하여 신발이나 화초에 광택을 내세요. 폴리싱 후에는 깨끗한 천으로 닦아주세요.
오래된 과일 껍질의 다른 용도
과일이 많은 미용 제품의 주요 성분이라는 것을 눈치채셨을 것입니다. 예를 들어 아보카도를 예로 들어 보겠습니다. 이 과일은 보습 성분이 있다고 하며 샴푸, 컨디셔너, 로션에 사용됩니다. 아보카도 샌드위치에서 버려진 린스를 사용하여 피부에 활력을 불어넣어 보는 것은 어떨까요? 껍질 안쪽을 피부에 문지른 후 15분간 그대로 놓아두세요. 찬물로 헹구고 말리십시오.
오래된 과일 껍질을 사용하여 집 안의 공기에 향기를 더해보세요. 감귤류는 이에 적합하지만 사과 나 배 껍질도 기분 좋은 향을 줍니다. 특히 계피 스틱과 함께 사용하면 더욱 그렇습니다. 껍질을 말려서 포푸리에 사용하거나 뜨거운 물에 담가서 감귤 향을 공기 중에 더해 보세요.
야채 껍질로 무엇을 해야 할까요?
톡 쏘는 향이 나는 감귤류는 껍질을 벗길 수 있는 확실한 후보처럼 보입니다. 하지만 야채 껍질을 사용하는 경우는 어떨까요? 퇴비화 외에 야채 껍질과 관련된 다른 것이 있나요? 퇴비화 외에도 야채 껍질의 용도는 다양합니다.
야채 껍질로 할 수 있는 일이 무궁무진하다는 사실이 밝혀졌습니다. 남은 주스를 활용하거나 야채 껍질을 푸드 프로세서에 갈아서 굵은 흑설탕, 꿀, 올리브 오일과 섞어 영양이 풍부한 페이셜 스크럽을 만들어 보세요.
버려진 야채 껍질을 먹고 싶다면 여기 좋은 아이디어가 있습니다: 구운 야채 껍질. 감자 , 파스닙 , 당근 과 같은 뿌리채소 껍질에 올리브 오일, 소금, 후추, 향신료(마늘 가루나 카레 등)를 뿌려 버무리기만 하면 됩니다. 껍질을 베이킹 시트에 단층으로 놓고 껍질이 바삭하고 황금빛이 될 때까지 400F(204C)에서 굽습니다. 6분 후에 껍질이 익었는지 확인하세요. 그렇지 않으면 2~4분 더 조리하세요.
감자 껍질을 사용하는 경우 즉시 요리하세요. 그렇지 않으면 회색에서 분홍색으로 변하고 흐물해질 것입니다. 다른 뿌리 채소 껍질은 요리할 준비가 될 때까지 며칠 동안 냉장고에 보관할 수 있습니다.
마지막으로, 야채 껍질을 활용한 멋진 방법은 채식 육수에 첨가하는 것입니다. 뿌리채소 껍질과 셀러리 끝부분, 양파 껍질, 사탕무나 당근 윗부분, 심지어 토마토 끝부분, 파슬리 줄기 또는 기타 허브 줄기까지 물로 덮기만 하면 됩니다. 그리고 끓이도록 놔두세요. 밝은 색의 비트 껍질을 사용하면 국물이 붉은색을 띄게 될 수 있지만 여전히 사용할 수 있습니다.
참고 : 이것이 논리적으로 보일 수도 있지만, 가정용 미용 제품에 사용하거나 소비할 목적으로 껍질을 사용하기 전에 철저하게 씻어서 살충제, 먼지 또는 기타 가능한 물질을 제거해야 한다는 점을 기억하는 것이 중요합니다.