신선하고 달콤한 자두는 그대로 먹으면 그 자체로 디저트가 되지만, 이러한 달콤한 과일을 최대한 활용하는 요리법이 많이 있습니다. Guinevere 자두는 최고의 연말 디저트 자두 중 하나입니다. 페이스트리, 그릴, 심지어 보존 식품에도 적합합니다. 기네비어 자두를 재배하면 즐기고 공유할 수 있는 풍성한 과일을 수확할 수 있습니다.
기네비어 매화나무 소개
귀하의 풍경에 적합한 자두나무를 선택하는 것은 적합한 장소와 성장 특성 그 이상입니다. 과일 자체는 종 선택에 매우 중요합니다. ‘기네비어’ 자두는 당신을 울게 만들 수 있는 과일입니다. 달콤하고 육즙이 많고 달콤한 맛이 너무 강해서 사탕에 대한 갈망을 쉽게 대체할 수 있습니다. 많은 유럽 자두와 달리 Guinevere는 냉장고에도 잘 보관됩니다.
Guinevere는 Marjorie 묘목과 유사하지만 더 많은 열매를 맺습니다. 나무의 높이는 4.5m(14피트)에 달하며, 왜소한 대목의 경우 2.5m(8피트)에 이릅니다. 영국 켄트가 원산지인 스스로 열매를 맺는 나무입니다. 2000년쯤부터 등장했지만 이미 최고의 성능을 자랑하는 자두 중 하나로 꼽히고 있습니다.
어린 나무는 설치 후 2년 이내에 열매를 맺을 수 있습니다. 아름답고 다채로운 봄 꽃이 피고 나면 식물은 가을에 열매를 맺기 시작합니다. 기네비어 자두의 열매는 꽤 크며 깊고 어두운 보라색 빨간색입니다. 과육은 황금색을 띠며 약간의 산과 균형을 이루는 적당한 양의 단맛을 함유하고 있습니다.
기네비어 자두 재배에 대한 팁
‘Guinevere’ 자두는 햇볕이 잘 들고 배수가 잘 되는 토양이 필요합니다. 평균 pH와 비옥도를 지닌 토양에 묘목 뿌리보다 두 배 넓고 깊은 구멍을 파십시오.
나무의 뿌리가 노출된 경우 심기 전에 뿌리를 몇 시간 동안 물에 담가 두십시오. 또한 뿌리가 퍼질 수 있도록 구멍 바닥에 흙 피라미드를 만듭니다. 공 모양과 삼베 식물은 심기 전에 끈과 삼베에서 제거해야합니다.
모든 경우에 나무 말뚝을 넣고 뿌리 부분의 흙을 단단하게 하고 물을 잘 줍니다. 뿌리 주변에 뿌리 덮개를 깔고 근처에 사는 사슴 과 토끼 에 대한 보호 장치를 즉시 설치하십시오.
기네비어 자두나무 관리하기
자두는 키우기가 매우 쉽지만, 올바른 자세로 시작하는 것이 중요합니다. 어린 나무를 적당히 촉촉하게 유지하고 잡초가 주변에 들러붙는 것을 방지합니다. 이른 봄에 일반비료를 준다.
유럽 자두는 전통적으로 중앙 지도자의 지시에 따라 가지치기 작업을 합니다. 휴면기에는 나무를 가지치기하여 피라미드 모양을 만듭니다. 측면 줄기 사이에 충분한 공간을 남겨 두십시오. 새로운 성장을 촉진하기 위해 가지가 없는 측면 줄기를 모두 제거합니다. 나무가 형성되면 가지치기의 주요 목적은 죽거나 병든 나무를 제거하고, 가지를 건너고, 물을 뿌리고, 식물을 깔끔한 습관으로 유지하고 가지치기하는 것입니다.
질병과 해충을 관찰하고 문제의 첫 징후가 나타나면 치료하십시오.