‘거리’라는 말은 후회를 뜻하지만, 제가 이야기하고 싶은 거리는 후회와는 관계가 없습니다. 루(Rue)는 운향과(Rutaceae)에 속하는 상록 관목입니다. 유럽이 원산지인 사람들은 벌레 물림부터 눈의 피로, 전염병에 이르기까지 수많은 질병을 치료하기 위해 수 세기 동안 루 허브를 수확해 왔습니다. 사람들은 또한 정원의 루 허브를 매리네이드와 소스에 사용했을 뿐만 아니라 녹색 색소로도 사용했습니다. 후회를 언제 사용해야 하는지, 그리고 후회를 수확하는 방법을 알아보려면 계속 읽어보세요.
루 허브를 사용해야 하는 경우
Rue ( Ruta graveolens )는 미국에 적응되었으며 USDA 구역 4~9에서 자랄 수 있습니다. 매혹적인 허브인 이 관목은 잎과 함께 강한 향기를 발산하는 작은 노란색 꽃을 피우며 어떤 사람들은 불쾌하다고 말합니다. 흥미로운 점은 루타 (Ruta) 속이 향기로운 감귤류를 포함하는 운향과(Rutaceae)에 속한다는 점입니다. 더욱 흥미로운 점은 ” graveolens”는 라틴어로 “강하거나 불쾌한 냄새가 난다”는 뜻입니다.
식물의 약간 향기로운 냄새로 인해 세이지 와 같은 다른 강한 냄새가 나는 허브와 함께 정원에서 해충 퇴치제로 유용합니다. 해충을 억제하는 것 외에도 역사적으로 루 허브를 심고 수확하는 이유는 약용입니다. 식물 잎의 휘발성 오일은 벌레 물림을 치료하는 데 사용되었으며, 말린 잎은 위경련과 신경을 진정시키고 사마귀, 시력 저하, 벌레 및 성홍열을 치료하는 진정제로 사용되었습니다. 또한 한때 전염병을 예방하고 마법에 걸린 사람들을 치료하는 데 사용되기도 했습니다.
루는 일부 가톨릭 의식에 사용되기 때문에 “은혜의 허브” 및 “회개의 허브”로도 알려져 있습니다. 미켈란젤로와 레오나르도 다빈치 모두 시력과 창의력을 향상시키는 능력이 있다고 알려진 이 식물을 정기적으로 사용했습니다.
약용 용도가 정원에서 루 허브를 수확하는 유일한 이유는 아닙니다. 잎은 쓴 맛이 있지만 신선하고 말린 잎은 향수뿐만 아니라 모든 종류의 식품에 사용되었으며 고대 로마인들은 이 다년생 식물의 씨앗을 요리에 사용했습니다.
오늘날 루는 주로 정원의 관상용 식물이나 말린 꽃꽂이의 일부로 재배됩니다.
루를 수확하는 방법
루는 내부적으로 복용할 때 독성이 있을 수 있습니다. 너무 많이 먹으면 심한 위경련이 발생할 수 있습니다. 내부적으로 독성이 있는 것처럼 잎의 독한 오일과 접촉하면 피부에 물집이 생기고 화끈거리고 가려움증이 생길 수 있습니다. 따라서 길거리 약초를 채취할 때는 장갑, 긴팔, 긴바지를 착용하세요.
꽃이 피고 나면 에센셜 오일이 줄어들기 때문에 꽃이 피기 전에 루를 수확하는 것이 가장 좋습니다. 에센셜 오일이 최고조에 달하는 이른 아침에 후회를 수확하세요. 잘라낸 부분은 즉시 사용하거나 건조하거나 최대 일주일 동안 보관할 수 있습니다. 최대 일주일 동안 루를 보관하려면 갓 자른 줄기를 직사광선을 피하거나 냉장고에 있는 카운터 위의 물 한 컵에 넣고 젖은 수건으로 싸서 밀봉된 비닐 봉지에 넣으세요.
면책 조항 : 이 기사의 내용은 교육 및 원예 목적으로만 작성되었습니다. 약초나 식물을 약용 목적으로 사용하기 전에 의사나 약초학자에게 조언을 구하십시오.