가지과 식물은 감자 , 토마토 와 같은 식량 작물부터 다양한 관상용 및 약용 종에 이르기까지 최대 2,000종을 포함하는 가지과에 속하는 큰 속입니다. 다음 흥미로운 내용에는 Solanum 속과 Solanum 식물 유형에 대한 정보가 포함되어 있습니다.
Solanum 속 정보
솔라눔(Solanum) 식물군은 덩굴에서부터 작은 관목, 관목, 심지어 작은 나무에 이르기까지 한해살이 식물과 다년생 식물을 모두 포함하는 다양한 그룹입니다.
속명에 대한 첫 번째 언급은 “strychnos”로 알려진 식물에 대한 언급에서 Pliny the Elder에서 유래한 것으로 추정됩니다. “strychnos”라는 단어의 어근은 라틴어로 태양(땅)을 의미하는 단어 또는 “solare”(“진정시키다”를 의미) 또는 “solamen”(“위로”를 의미)에서 유래했을 수 있습니다. 이 마지막 정의는 섭취 시 식물의 진정 효과를 나타냅니다.
두 경우 모두 이 속은 1753년 Carl Linnaeus에 의해 만들어졌습니다. 가장 최근에 Lycopersicon (토마토) 속과 Cyphomandra 속이 식물과 Solanum의 아속으로 포함되면서 세분에 대한 논쟁이 오랫동안 이어져 왔습니다.
까마중 식물과
밤나무( Solanum dulcamara )는 달콤씁쓸하거나 나무가 많은 밤나무라고도 불리며, S. nigrum 또는 검은 밤나무도 이 속의 구성원입니다. 두 가지 모두 독성 알칼로이드인 솔라닌을 함유하고 있으며, 다량 섭취할 경우 발작을 일으키거나 심지어 사망할 수도 있습니다. 흥미롭게도 치명적인 밤나무 ( Atropa belladonna )는 Solanum 속의 구성원이 아니라 Solanaceae과의 구성원입니다.
Solanum 속에 속하는 다른 식물들도 솔라닌을 함유하고 있지만 인간이 정기적으로 섭취합니다. 감자가 좋은 예입니다. 솔라닌은 녹색 잎과 관 에 가장 집중되어 있습니다. 감자가 익으면 솔라닌 수치가 낮아지므로 익히는 동안 먹어도 안전합니다.
토마토와 가지는 또한 수세기 동안 재배된 중요한 식량 작물입니다. 이들 역시 독성 알칼로이드를 함유하고 있지만 완전히 익은 후에는 먹어도 안전합니다. 실제로 이러한 많은 식용 작물에는 이 알칼로이드가 포함되어 있습니다. 여기에는 다음이 포함됩니다.
- 에티오피아 계란 공장
- 길로
- 나란질라 또는 룰로
- 칠면조 베리
- 페피노
- 위성류
- “부시 토마토”(호주산)
Solanum 식물과의 관상용 식물
이 속에는 다양한 관상용 식물이 포함되어 있습니다. 가장 잘 알려진 것 중 일부는 다음과 같습니다.
- 캥거루사과 ( S. avulare )
- 가짜 예루살렘 체리( S. capsicastrum )
- 칠레 감자( S. Crispum )
- 감자덩굴 ( S. laxum )
- 크리스마스 체리 ( S. pseudocapsicum )
- 푸른 감자 덤불 ( S. rantonetii )
- 이탈리아 자스민 또는 세인트 빈센트 라일락( S. seaforthianum )
- 천국의 꽃( S. wendlanandii )
과거에 원주민이나 전통 의학에서 주로 사용되었던 가지 식물도 많이 있습니다. 거대 악마 무화과는 지루성 피부염 치료를 위해 연구되고 있으며, 미래에 솔라늄 식물에 어떤 의학적 용도가 발견될 수 있는지 누가 알겠습니까? 그러나 대부분의 경우 Solanum의 의료 정보는 드물기는 하지만 치명적일 수 있는 중독에 관한 것입니다.