스칸디나비아 요리의 필수적인 부분 인 크랜베리는 미국에서는 비교적 잘 알려져 있지 않습니다. 맛있고 키우기 쉽기 때문에 안타깝습니다. 블루베리 및 크랜베리 와 관련이 있는 크랜베리는 설탕 함량이 매우 높지만 산 함량도 높아 생으로 먹으면 상당히 시큼합니다. 그러나 소스와 보존 식품으로는 훌륭하며 화분에서 키우기에 적합합니다. 용기에서 링곤베리를 재배하고 화분에서 링곤베리를 관리하는 방법에 대해 자세히 알아보려면 계속해서 읽어보세요.
냄비에 링곤베리 과일 심기
블루베리와 마찬가지로 링곤베리 식물은 자라기 위해 매우 산성인 토양이 필요합니다. 이것이 바로 블루베리와 마찬가지로 링곤베리도 화분에서 키우는 것이 이상적인 이유입니다. pH가 너무 높을 수 있는 정원 토양을 개량하려고 하기보다는 화분에 적절한 수준으로 섞을 수 있습니다.
링곤베리의 가장 좋은 pH는 약 5.0입니다. 피트모스 가 매우 풍부한 토양 혼합물이 가장 좋습니다.
컨테이너에서 재배한 링곤베리는 뿌리가 얕고 높이가 18인치(46cm)를 넘지 않기 때문에 많은 공간이 필요하지 않습니다. 너비가 25~31cm(10~12인치)인 용기이면 충분합니다.
용기에 링곤베리 재배하기
링곤베리를 식물로 구입하여 용기에 이식하는 것이 가장 쉽습니다. 뿌리덮개용 톱밥으로 토양을 8cm(3인치) 덮습니다.
냄비에 링곤베리를 관리하는 것은 매우 간단합니다. 뿌리가 촉촉하게 유지되는 것을 좋아하므로 물을 자주 줍니다.
그들은 부분적인 그늘을 견딜 수 있지만 햇볕이 잘 드는 곳에서 가장 잘 열매를 맺습니다. 그들은 일년에 두 번 열매를 맺어야 합니다. 봄에는 작은 열매를 맺고 여름에는 또 큰 열매를 맺습니다.
그들은 비료가 거의 필요하지 않습니다. 적은 것이 더 많은 것입니다.
스칸디나비아가 원산지인 링곤베리는 USDA Zone 2에 강하며 용기에 넣어도 대부분의 겨울을 견딜 수 있습니다. 다만, 뿌리덮개를 철저히 하여 겨울철 강한 바람을 피하는 것이 좋습니다.